Cho bé ăn dặm đúng cách cần lưu ý những gì mẹ đã biết chưa?

Nhiều ông bố bà mẹ dù đã cố gắng lên thực đơn ăn dặm cho bé phong phú, đa dạng và chế biến bắt mắt… xong bé vẫn không hào hứng, biếng ăn hấp thu kém. Vậy, cho bé ăn dặm đúng cách cần lưu ý những gì để con hấp thu tốt và chóng lớn mẹ đã biết chưa? Tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Cho bé ăn dặm đúng cách cần lưu ý những gì?

Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm

Thực phẩm cho bé ăn dặm cần tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng và không thuốc trừ sâu. Trước khi chế biến món ăn, mẹ và bé hãy rửa tay sạch sẽ, giúp hạn chế vi khuẩn xâm nhập. Tuyệt đối tuân thủ nguyên tắc ăn chín uống sôi để tránh tình trạng tiêu chảy ở trẻ nhỏ.

Cho con ăn từ ngọt đến mặn

Khi mới đầu tập ăn dặm, mẹ nên bắt đầu từ những loại thực phẩm có vị ngọt gần giống với sữa mẹ như táo, chuối, khoai lang…. Như vậy bé sẽ dễ thích nghi mà không bị quá lạ lẫm khi ăn. Cách tốt nhất là hãy nghiền mịn và trộn chung với sữa mẹ hay sữa bột trong lần đầu tiên để bé có được khẩu vị quen thuộc. Khi bé đã quen rồi, mẹ hãy tiếp tục chuyển đến thịt, cá, rau xanh… Lưu ý không nên cho muối hay hạt nêm vào thức ăn dặm của con vì có thể ảnh hưởng đến thận.

Ăn từ ít đến nhiều, loãng đến đặc

Cho bé ăn dặm với món ăn từ loãng đến đặc

Ban đầu, các mẹ nên lưu ý cho trẻ ăn dặm bằng muỗng nhựa mềm để tránh làm tổn thương nướu răng của bé và nên bắt đầu với món ăn ít và loãng. Khi bé đã quen với chế độ dinh dưỡng mới, mẹ có thể tăng dần lượng thực phẩm và tăng độ đặc lên nhé.

Chế độ ăn cần đủ dưỡng chất

Mẹ cần lưu ý thực đơn ăn dặm cho con phải đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm thiết yếu là: nhóm cung cấp tinh bột, nhóm cung cấp chất béo, nhóm cung cấp đạm, nhóm cung cấp chất xơ và vitamin.

Nên đa dạng thực phẩm cho bé ăn dặm

Nên đa dạng thực phẩm trong bữa ăn dặm của trẻ

Việc cho trẻ ăn dặm cần phải chú ý đến sự đa dạng của thực phẩm hàng ngày. Mẹ không nên lặp lại món quá nhiều vì sẽ khiến bé chán ăn.

Không ép con ăn liên tục

Tuyệt đối không nên thúc ép bé ăn nhanh hoặc đút thức ăn liên tục. Có người thấy trẻ không chịu ăn thường bóp mũi bắt trẻ há miệng để đút thức ăn vào. Tuy nhiên, điều này có thể làm cho bị sặc. Trong trường hợp bé không chịu ăn, mẹ có thể đợi một chút rồi cho bé ăn lại. Ngoài ra, dụng cụ cho trẻ ăn dặm mẹ nên đầu tư những loại có hình dáng ngộ nghĩnh, nhân vật hoạt hình cũng giúp kích thích bé hào hứng với việc ăn hơn.

Không quát mắng trẻ, khuyến khích động viên con trong quá trình ăn

Động viên và khuyến khích trẻ trong bữa ăn

Khi tập cho con ăn dặm, điều cần thiết đầu tiên ở ông bố, bà mẹ là sự kiên nhẫn nhất là đối với những trẻ quấy. Bạn không nên quát mắng, điều này có thể làm ảnh hưởng đến tâm lý làm trẻ phải nuốt vội, sợ ăn và rồi dẫn đến biếng ăn. Thay vào đó, hãy luôn động viên và vỗ tay mỗi khi con chịu ăn nhé.

Chú ý thời gian ăn cho trẻ cần đúng giờ

Lập thời gian biểu ăn uống cho con và thực hiện một cách nghiêm chỉnh cũng là một trong những việc cho bé ăn dặm đúng cách. Thói quen ăn uống đúng giờ sẽ giúp cho dạ dày của bé làm quen với thức ăn. Đồng thời giúp quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn.

Một số món ăn dặm đủ dinh dưỡng mà mẹ có thể tham khảo

Cháo yến mạch, trứng gà và cà rốt

Món ăn dặm cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé

Cách làm:

• Cà rốt thái miếng nhỏ và đem hấp chín
• Yến mạch: Ngâm nước lọc khoảng 30 phút
• Cho yến mạch vào nồi nước nấu đến khi yến mạch chín mềm, tiếp tục cho lòng đỏ trứng và cà rốt nấu trong 5 phút nữa thì tắt bếp. Trộn thêm cùng 1 thìa dầu oliu và đợi cháo giảm bớt nhiệt độ thì cho bé ăn.

Cháo cá hồi, cà rốt và cải bó xôi

Cho bé ăn dặm với cháo cá hồi là rất tốt

Cách làm:

• Xào chín cá hồi với dầu ăn và tán nhuyễn ra.
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. luộc chín và nghiền nhuyễn.
• Cải bó xôi vặt lấy cọng non, rửa sạch, chần qua với nước luộc cà rốt.
• Múc một chén cháo trắng, hoặc tùy vào số lượng mà bé ăn và đun trên bếp lửa nhỏ. Tiếp đó, cho cá hồi, cà rốt vào đảo đều đến khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau cải bó xôi vào. Khoảng 1 phút thì tắt bếp, đợi nguội và cho bé thưởng thức.

Cháo tôm và bí đỏ

Món ăn dặm đủ dinh dưỡng từ cháo bí đỏ và tôm

Cách làm:

• Gạo rửa sạch và đem nấu cháo trắng.
• Bí đỏ, cắt từng khúc hoặc thái thành lát mỏng.
• Tôm bóc vỏ, băm nhuyễn.
• Xào qua tôm và bí đỏ với nhau. Sau đó, trộn cùng cháo trắng và khuấy đều. Đợi cháo bớt nóng thì mẹ cho bé thưởng thức.

Mong rằng, những điều mà bài viết chia sẻ trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích về việc tập ăn dặm cho trẻ. Chúc các bé yêu luôn khỏe mạnh và chóng lớn!

Tổng hợp: Linh Chi