Dinh dưỡng cho trẻ 3 tuổi giúp bé phát triển toàn diện

Khi bước sang giai đoạn 3 tuổi, nhu cầu về dinh dưỡng của trẻ nhỏ cần tăng lên để đáp ứng sự phát triển toàn diện về thể chất và tinh thần. Có rất nhiều phụ huynh không biết nên xây dựng một chế độ dinh dưỡng cho trẻ 3 tuổi như thế nào là đúng phù hợp. Bài viết này sẽ giúp mẹ giải đáp khúc mắc đó nhé.

Tìm hiểu dinh dưỡng cho trẻ 3 tuổi giúp bé phát triển toàn diện

Trên thực tế, các chuyên gia cho rằng, để giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và toàn diện nhất thì trong bữa ăn hằng ngày của bé 3 tuổi phải đảm bảo đủ 4 nhóm dinh dưỡng sau:

Nhóm tinh bột

Bột, cháo, cơm, mì, bún… Đây là nguồn cung cấp năng lượng chính trong khẩu phần ăn và chuyển hóa dưỡng chất trong cơ thể.

Tùy vào cân nặng của trẻ mà nhu cầu năng lượng mỗi ngày có thể sẽ khác nhau. Trung bình, mỗi bé cần bổ sung 100-110 calorie cho mỗi kg cân nặng của mình. Chẳng hạn, một bé nặng 11kg sẽ cần khoảng 11x 100 (110) = 1100 – 1210 calorie mỗi ngày.

Nhóm chất đạm (protein)

Đây là nhóm chất có vai trò giúp xây dựng cơ bắp, tăng cường sức đề kháng, đặc biệt là sự phát triển của các tế bào não.

Với trẻ 3 tuổi, cần ưu tiên các loại đạm động vật như: thịt, sữa, trứng, cá , tôm… vì chúng có giá trị dinh dưỡng cao, có đủ các axit amin cần thiết cho sự tǎng trưởng và phát triển của trẻ. Ngoài ra, đạm động vật còn giàu các yếu tố vi lượng như sắt, kẽm, vitamin A,… giúp cho cơ thể trẻ khỏe mạnh, tǎng sức đề kháng.

Ngoài ra, mẹ cũng nên phối hợp đạm động vật với đạm thực vật (đậu đỗ, vừng, lạc…) để tạo nên sự cân đối giúp bé hấp thu và sử dụng đạm tốt hơn.

Nhu cầu chất đạm của trẻ 3 tuổi là 28g/ ngày. Mẹ tuyệt đối không nên cho trẻ ǎn quá liều lượng này vì sẽ gây gánh nặng cho gan, thận. Chất đạm chỉ phát huy tác dụng cao khi có đủ nǎng lượng mà thôi.

Nhóm chất béo

Dinh dưỡng cho trẻ 3 tuổi không thể thiếu nhóm chất béo. Dầu, mỡ, bơ thực vật, cá béo… vừa cung cấp nǎng lượng cao, tăng cảm giác ngon miệng lại giúp trẻ nhỏ hấp thu và sử dụng tốt các vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E, K….

Theo các chuyên gia, bé 3 tuổi cần khoảng 40% năng lượng từ chất béo. Do đó, khi xây dựng thực đơn hằng ngày của bé, mẹ có thể cho thêm dầu thực vật hoặc mỡ động vật vào trong món ăn của con.

Nhóm chất xơ

Rau củ quả giúp chuyển hóa các chất và tăng cường sức đề kháng, cung cấp vitamin và khoáng chất cho bé phát triển khỏe mạnh. Bổ sung đủ hàm lượng chất xơ mỗi ngày giúp ngăn ngừa táo bón và khó tiêu ở trẻ nhỏ.

Mẹ nên chọn lựa các loại rau quả có màu vàng, đỏ vừa là nguồn cung cấp caroten (tiền vitamin A) vừa là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào giúp bé yêu luôn khỏe mạnh, năng động.

Ngoài ra, nước cũng cần cho sự phát triển của trẻ. Trẻ cần nhiều nước hơn người lớn để chuyển hóa và đào thải cặn bã, điều chỉnh nhiệt độ cơ thể… Vì vậy, nếu trẻ không được uống đủ nước thì tiêu hóa và quá trình hấp thu của trẻ cũng sẽ kém đi. Nhu cầu nước của trẻ 3 tuổi từ 10 – 15% tính theo trọng lượng cơ thể (Ví dụ trẻ nặng 10kg cần một lượng nước 1 – 1,5l/ngày).

Gợi ý thực đơn đủ dinh dưỡng cho trẻ 3 tuổi mẹ nên bỏ túi ngay

Số bữa ăn của trẻ 3 tuổi thường nhiều hơn, khoảng 4 – 5 bữa/ngày để thuận lợi cho quá trình tiêu hóa, hấp thu chất dinh dưỡng. Sau đây là một số gợi ý các thực đơn dinh dưỡng cho bé 3 tuổi giúp bé tăng cân nhanh, bố mẹ nên luân phiên đổi món để bé ăn ngon miệng hơn.

Bữa sáng:

• 1 chén cháo lươn, 1 quả chuối tiêu chín
• 1 bát cháo sườn, 1 miếng dưa hấu
• 1 bát phở bò, 1 miếng đu đủ
• 1 bát cháo gà, 1 miếng cam tươi

Bữa trưa:

• 1 chén cơm, gà kho, canh mướp, 1 miếng bơ.
• 1 chén cơm, thịt sốt cà chua, canh rau ngót thịt bằm, 1 quả quýt.
• 1 chén cơm, cá kho, canh cải thịt bằm, 1 miếng dưa hấu.
• 1 chén cơm, thịt bò xào, canh rau mồng tơi nấu cua, 1 miếng cam.

Bữa tối:

• 1 chén cơm, thịt bò xào giá, canh rau muống, 1 quả hồng xiêm.
• 1 chén cơm, tôm rim, canh cá nấu cải, 3 quả nho.
• 1 chén cơm, canh gà, đậu Hà Lan xào thịt, 1 múi bưởi.
• 1 chén cơm, cá chép hấp gừng, su su xào, 1 miếng ổi.

Bữa phụ 1:

• Súp thịt bò khoai tây
• 1 bánh bông lan nhỏ, 200 – 250ml sữa
• Cháo tôm
• Miến lươn

Bữa phụ 2:

• Cháo hàu
• Cháo gà, lợn
• Cháo ếch
• 200ml sữa

Trên đây là nhu cầu dinh dưỡng cho bé 3 tuổi mà nhất định bố mẹ cần nắm rõ. Nhờ đó, các mẹ có thể tham khảo để tự xây dựng thực đơn hoàn hảo và đủ chất, phù hợp nhất cho bé yêu của mình. Bên cạnh đó, ngoài việc tăng cường dưỡng chất qua thực phẩm, với trẻ 3 tuổi, mẹ cũng có thể kết hợp cho bé dùng thêm các sản phẩm hỗ trợ tăng cường đề kháng và nâng cao sức khỏe.

Mẹ kết hợp cho trẻ dùng thêm các sản phẩm hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho bé 3 tuổi

Yếu tố quan trọng đầu tiên mẹ cần quan tâm khi lựa chọn sản phẩm cho bé là phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo an toàn và chất lượng sử dụng cho bé. Bên cạnh đó, mẹ nên ưu tiên lựa chọn sản phẩm có các thành phần chiết xuất thảo dược tự nhiên lành tính như hồng sâm, kế sữa, Hovenia,… cùng các vitamin và khoáng chất như vitamin C, D, kẽm, lysine,… giúp tăng sức đề kháng, nâng cao sức khỏe cho bé. Nhờ đó tạo nền tảng sức khỏe tốt giúp bé khỏe mạnh và phát triển tối ưu.

Chúc bé yêu của mẹ luôn khỏe mạnh và lớn khôn mỗi ngày.

Tổng hợp: Linh Chi