Giải đáp băn khoăn: Trẻ bị ho ăn cua được không?
Cua là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của trẻ. Tuy nhiên, cha mẹ không khỏi băn khoăn liệu trẻ bị ho ăn cua được không vì e rằng sẽ khiến tình trạng ho trở nên tồi tệ hơn. Cùng dõi theo những thông tin dưới đây để tìm ra câu trả lời mẹ nhé!
Trẻ bị ho ăn cua được không?
Trẻ bị ho ăn cua được không?
Cua là là động vật có chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: calo, lipid, protid, nước, canxi, photpho, sắt, kẽm, vitamin B1, B2, PP,… Dân gian vẫn hay cho rằng, khi bị ho không nên ăn các loại hải sản, đồ tanh bởi vì chúng có thể khiến cơn ho thêm nặng hơn. Nhưng thực tế thì chưa có minh chứng khoa học nào nhận định việc ăn hải sản hay thịt cua là không tốt khi đang bị ho.
Thực tế, trẻ nhỏ khi bị ho ăn cua vẫn tốt, chỉ cần làm sạch phần vỏ cua kĩ càng là được. Nhưng nếu trẻ bị ho vốn đã không thể sử dụng được cua từ trước đó do dị ứng hoặc không hợp khẩu vị thì khi trẻ bị ho, bố mẹ cũng không nên cho trẻ ăn cua.
Ngoài ra, các ông bố bà mẹ khi chế biến cua cho trẻ thì nên chế biến kỹ lưỡng. Cần loại bỏ sạch phần vỏ cua, cho trẻ ăn phần thịt đã làm sạch vỏ. Kể cả khi xay thì cũng phải lựa vỏ ra cho thật sạch. Bởi vỏ cua còn sót có thể gây nên tổn thương nơi niêm mạc họng, làm ngứa họng, ho và làm cho cơn ho của bé sẽ ngày càng lâu khỏi hơn nữa.
Mẹ chế biến cua cho bé bị ho như thế nào?
Tham khảo một số cách sơ chế với từng loại cua dưới đây để có thể bổ sung cho trẻ bị ho một cách an toàn nhất mẹ nhé.
Sơ chế cua đồng
Sơ chế cua đồng
Con có thể ăn được cua nếu mẹ chế biến và sơ chế kỹ càng như sau:
- Sau khi mua cua về thì mẹ đem cua ngâm trong nước vo gạo khoảng từ 15-20 phút để làm sạch trước khi chế biến
- Bỏ phần mai cua rồi tách lấy thịt cua, ngâm trong thau nước sạch cùng chút muối trắng khoảng 15 phút sau thì vớt thịt cua ra và bắt đầu làm sạch.
- Tách gạch cua ra 1 cái bát, để ráo thịt cua. Chờ thịt cua ráo nước thì mẹ đem xay nhuyễn cùng chút nước rồi bóp đều để lọc lấy nước cốt, bỏ phần bã thịt cua
Với cách sơ chế trên, các mẹ có thể yên tâm cho bé ăn mà không phải lo lắng con bị ho. Với các bé lớn hơn, ở bước xay cua, mẹ không cần xay quá nhuyễn mà có thể đem xào chín thịt cua rồi nấu cháo cho bé ăn cũng rất bổ dưỡng.
Sơ chế cua biển
Sơ chế cua biển
Các mẹ chú ý cần sơ chế cua biển thật cẩn thận như sau để đảm bảo an toàn cho con ăn như sau:
– Trước khi sơ chế thì mẹ nên làm chết cua trước
– Dùng bàn chải cọ sạch mai, thân và càng cua bởi vì cua biển rất bẩn thường có nhiều đất và rêu
– Rửa thật sạch cua biển
– Hấp chín cua để lấy phần thịt. Hấp cua biển theo cách hấp cách thủy như sau:
- Chuẩn bị vỉ hấp
- Cho nước vào nồi rồi đặt vỉ lên trên
- Bỏ thêm hành tây và gừng tươi xung quanh để khử tanh trong lúc hấp
- Khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa rồi đun thêm chừng 15-20 phút
- Đợi đến khi chuyển sang màu cam thì tắt bếp
- Gắp cua ra để nguội rồi cạo lấy phần thịt cua. Chú ý bỏ tách vỏ cẩn thận để không bị dính vào thịt cua khiến bé ăn bị hóc và ho nhé.
Vậy là qua bài viết ba mẹ đã trả lời được câu hỏi trẻ bị ho ăn cua được không. Ngoài ra, để giúp trẻ nâng cao sức khỏe hơn, ba mẹ có thể tham khảo thực phẩm bảo vệ sức khỏe, tăng đề kháng Hàn Quôcđể con yêu được bổ sung vi chất và hỗ trợ nâng cao sức khỏe cho con.
Kết hợp dùng thêm các sản phẩm hỗ trợ tăng đề kháng, nâng cao sức khỏe cho trẻ trên 1 tuổi.
Ba mẹ nên ưu tiên chọn lực những thực phẩm có thành phần chiết xuất từ thiên nhiên lành tính an toàn như khúng khéng, kế sữa, hồng sâm, thảo quả kết hợp với các vitamin nhóm B, vitamin C, vitamin D3, kẽm, canxi để tối ưu hiệu quả khi bé yêu dùng thường xuyên.
