Gợi ý các món cháo cho bé ăn dặm ngon miệng đủ chất

Đối với trẻ em, 6 tháng tuổi là thời điểm giai đoạn đầu tiên bé làm quen với việc ăn dặm. Bài viết này sẽ gợi ý các món cháo cho bé ăn dặm ngon miệng đủ chất. Mẹ cùng tham khảo nhé!

Những lưu ý khi nấu cháo ăn dặm cho trẻ nhỏ

Lưu ý khi cháo ăn dặm cho trẻ

Thực tế, có nhiều phụ huynh chưa biết nên nấu cháo cho bé ăn dặm đảm bảo khoa học là như thế nào. Dưới đây là một số lưu ý bạn nên biết:

• Các bữa ăn của trẻ luôn phải đảm bảo đủ 4 nhóm chất: Chất đạm, tinh bột, rau củ (chất xơ) và chất béo. Thực phẩm được lựa chọn chế biến cho bé phải tươi, sạch.
• Nguyên tắc làm quen: nguyên tắc này có nghĩa là trẻ cần được làm quen dần với từng loại thực phẩm khác nhau. Chế độ ăn đa dạng sẽ giúp cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
• Giai đoạn trẻ mới bắt đầu ăn dặm nên xay nhuyễn, băm nhỏ thịt, cá, rau củ và tăng dần độ thô của thức ăn. Tùy thuộc vào khả năng thích ứng của từng bé để bé làm quen với việc nhai.
• Khi nấu cháo ăn dặm cho bé mẹ không nên thêm gia vị. Bởi gia vị như muối, hạt nêm, mì chính… sẽ có thể ảnh hưởng đến thận, trí não và hệ tiêu hóa non nớt của bé. Mẹ có thể ninh nước rau củ, nước hầm xương… làm nước dùng nấu cháo cho trẻ để món ăn thêm hấp dẫn và đậm vị hơn.

Mẹ nên xây dựng thực đơn dinh dưỡng khoa học và đủ chất như kẽm, canxi, vitamin,… cho bé

Gợi ý các món cháo cho bé ăn dặm ngon miệng đủ chất

Cháo thịt heo nấu khoai tây

Đây là một món cháo với thành phần chứa nhiều chất đạm, tinh bột giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất quan trọng và cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Bởi vậy nên món cháo này được rất nhiều mẹ lựa chọn vào thực đơn ăn dặm của bé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 20g gạo tẻ
• 20g thịt lợn nạc
• 1 củ khoai tây

Cách nấu:

• Gạo tẻ vo sạch và đem nấu cháo trắng
• Thịt lợn rửa sạch đem xay nhuyễn hoặc băm nhỏ
• Khoai tây gọt vỏ đem băm nhuyễn
• Khi cháo đã chín nhừ, mẹ cho thịt lợn băm, khoai tây vào nồi rồi tiếp tục nấu chín.
• Sau khoảng 10 phút, mẹ tắt bếp và cho thêm một chút dầu ăn là xong.

Cháo thịt heo nấu khoai tây

Cháo ngô gà bổ dưỡng cho bé ăn dặm

Thịt gà có chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Trong khi đó, bắp ngô lại mang tới nguồn tinh bột và chất xơ dồi dào giúp trẻ có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, phòng ngừa táo bón.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 20g gạo tẻ
• 50g thịt gà
• 30g bắp hạt
• 1 củ nấm hương
• 1 thìa cà phê dầu ăn

Cách nấu

• Gạo đem vo sạch rồi đem ninh nhừ
• Nấm: ngâm cho nở mềm rồi cho chung vào với bắp và xay nhỏ.
• Thịt gà rửa sạch, băm nhỏ
• Sau khi cháo vừa sôi thì cho các nguyên liệu trên vào chung và tiếp tục nấu cho tới lúc chín.
• Sau khi cháo chín, mẹ cho cháo vào máy xay và xay nhuyễn là đã có thể cho bé thưởng thức rồi.

Cháo ngô gà bổ dưỡng cho bé ăn dặm

Cháo thịt bò mướp hương phomai ngon miệng

Thịt bò có chứa hàm lượng sắt lớn giúp bổ sung nguồn vi chất dồi dào, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu ở trẻ. Ngoài ra, loại thịt đỏ này còn chứa kẽm, canxi, vitamin B6 giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp bé cao lớn, xương chắc khỏe. Cháo thịt bò mướp phô mai là món cháo ăn dặm siêu bổ dưỡng cho bé yêu nhà mẹ.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Thịt bò: 30g
• Mướp: 30g
• Phô mai: 1 miếng nhỏ
• Gạo tẻ: 35g

Cách nấu

• Gạo mẹ thêm nhiều để ninh nhừ.
• Thịt bò băm nhuyễn, mướp thái khoanh rồi luộc chín tới rồi vớt ra rồi băm nhỏ.
• Lấy 1 ít nước mướp luộc cho vào bát con rồi lấy thìa dằm nhuyễn phomai.
• Phần nước mướp luộc còn lại thì cho thịt bò vào đun sôi thì tắt bếp.
• Khi cháo chín nhừ thì cho thịt bò, mướp và phomai vào, khuấy đều tay để không bị bết nồi.
• Đổ cháo ra bát là mẹ đã có món cháo ăn dặm bổ dưỡng cho bé thưởng thức.

Cháo thịt bò mướp hương phomai

Cháo gan gà khoai lang ngon miệng đủ chất

Gan gà giàu sắt, khoai lang giàu vitamin E, K và chất xơ giúp tối ưu hệ tiêu hóa của trẻ em, giúp bé ăn ngon và tăng cân bền vững. Do đó, nếu mẹ đang băn khoăn nên lên thực đơn ăn dặm cho bé như thế nào thì đừng bỏ qua món ngon từ gan gà và khoai lang nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Gạo tẻ 35g
• Gan gà: 30g
• Khoai lang đã luộc: 30g
• Dầu ăn: 1 muỗng cà phê 3ml

Cách làm

• Gạo tẻ đem vo sạch rồi cho vào nồi ninh nhừ.
• Gan gà rửa sạch và băm nhuyễn.
• Khi cháo chín nhừ thì dùng thìa đánh nhuyễn khoai lang, khuấy đều. Cho gan vào tiếp tục khuấy đều, nấu sôi trong 2 – 3 phút để gan gà thật chín thì tắt bếp.
• Mẹ đổ cháo ra bát, trộn thêm 1 thìa nhỏ dầu ăn và cho bé thưởng thức món ăn này khi còn ấm nóng.

Cháo gan gà khoai lang ngon miệng đủ chất

Với các bé ăn dặm trên 1 tuổi, nếu thấy hiện tượng trẻ ăn hay ngậm, lười ăn thì các chuyên gia khuyến khích phụ huynh nên tìm chọn và bổ sung cho bé các sản phẩm hỗ trợ ăn ngon, tăng cường sức khỏe. Bởi một khi các bé có nền tảng sức khỏe tốt thì việc ăn uống cũng trở nên dễ dàng hơn, bé ăn ngon miệng và mau lớn.

Khi lựa chọn sản phẩm bổ sung, yếu tố về nguồn gốc xuất xứ và thành phần sản phẩm là quan trọng nhất. Theo đó, bố mẹ hãy sáng suốt tìm chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và thành phần được chiết xuất từ thảo dược thiên nhiên lành tính để bổ sung cho con. Điều này sẽ đảm bảo hiệu quả cũng như độ an toàn khi bé dùng thường xuyên đấy!

Tổng hợp: Linh Chi