Hướng dẫn mẹ cách chế biến rau cho bé 3 tuổi lười ăn rau
Trẻ lười ăn rau là bài toán muôn thuở khiến ba mẹ lo lắng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn ba mẹ cách chế biến rau cho bé 3 tuổi lười ăn rau nhé!
Trẻ 3 tuổi lười ăn rau có thể gặp phải những vấn đề gì?
Trẻ 3 tuổi lười ăn rau có thể gặp phải những vấn đề mẹ nên biết
Rau xanh là một nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và chất khoáng vô cùng cần thiết cho sức khỏe mỗi người, đặc biệt là ở trẻ em. Nếu trẻ 3 tuổi lười ăn rau có thể gặp phải một số vấn đề sau:
- Táo bón: Tình trạng phổ biến ở trẻ em, đặc biệt với trẻ 3 tuổi lười ăn rau xanh. Chất xơ trong rau xanh sẽ giúp trẻ tiêu hóa thức ăn dễ dàng và nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột. Do đó , thiếu chất xơ sẽ làm cho trẻ khó tiêu hóa, cản trở quá trình hấp thụ dinh dưỡng.
- Thừa cân béo phì: Chất thơ còn giúp giảm hấp thụ chất béo từ thực phẩm. Nếu trẻ chỉ ăn thịt cá hoặc tinh bột mà không chịu ăn rau, nguy cơ cao sẽ thừa cân, béo phì, mắc một số bệnh lý tim mạch.
- Thiếu hụt vitamin và khoáng chất: Rau xanh là nguồn cung cấp chủ yếu các loại vitamin và khoáng chất như: Các loại vitamin nhóm B,C,E,K, canxi, kẽm,…. Những chất này tham gia vào tất cả các quá trình phát triển của cơ thể hoàn thiện hệ miễn dịch, phát triển xương khớp… thiếu hụt vitamin và khoáng chất có thể khiến cho trẻ 3 tuổi phát triển chậm và dễ mắc nhiều mắc bệnh lý.
Vậy làm sao để kích thích trẻ ăn rau xanh ngon miệng ? Ba mẹ hãy tham khảo những cách chế biến rau cho bé 3 tuổi lười ăn rau dưới đây nhé!
Mách mẹ cách chế biến rau cho bé 3 tuổi lười ăn rau
Cháo ức gà bí đỏ
Bí đỏ luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho mẹ khi chế biến thực phẩm cho con, đặc biệt với trẻ lười ăn rau. Khi kết hợp với ức gà tươi tạo nên món cháo ức gà bí đỏ thơm ngọt, bổ dưỡng. Mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể con.
Cháo ức gà bí đỏ thơm ngon cho bé 3 tuổi
Nguyên liệu cần có:
- 40g ức gà tươi
- 30g bí đỏ
- 20g gạo nếp
Hướng dẫn cách chế biến:
- Bước 1: Chọn mua ức gà nơi uy tín, sau khi mua về mẹ rửa sạch. Luộc chín ức gà, để lại phần nước dùng nấu cháo, phần ức xé nhỏ
- Bước 2: Với bí đỏ mẹ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành miếng nhỏ bằng hạt lựu
- Bước 3: Gạo vo sạch, đổ vào nồi, dùng nước luộc gà đun với lửa vừa phải thành cháo. Khi thấy hạt gạo đã nở cho thịt gà và bỉ đỏ vào nấu chung
- Bước 4: Nêm thêm gia vị, bột ngọt tùy theo khẩu vị của con. Khuấy đều tay với lửa nhỏ khoảng 10 phút. Vậy là món cháo ức gà bí đỏ đã hoàn thành.
Chả viên rau củ
Nếu bé cảm thấy sợ, ghét ăn rau củ. Mẹ có thể trộn lẫn rau củ thành chả viên. Món ăn vừa đơn giản, dễ làm và bé cũng dễ dàng hấp thu hơn. Nhưng cũng lưu ý chả viên chiên qua dầu nên cũng cần hạn chế cho con ăn thường xuyên.
Chả viên rau củ
Nguyên liệu cần có:
- 4 – 5 củ khoai tây
- 4 thìa hành tây, 3 thìa ớt chuông xanh, 3 thìa cà rốt, 2 thìa rau mùi tây băm nhỏ
- Dầu ăn, muối, tiêu, nước sốt cà chua
- 140g Bột mỳ, 140g bột chiên xù, 1 quả trứng
Hướng dẫn cách chế biến:
- Bước 1: Đổ 1 lượng dầu ăn vừa đủ, khi dầu đã nóng cho phần hành tây, ớt chuông, cà rốt và xào chín
- Bước 2: Luộc chín khoai tây, nghiền nhuyễn, trộn đều với mùi tây và hỗn hợp vừa xào, nêm thêm gia vị.
- Bước 3: Nặn thành hình tròn, lăn qua bột mỳ, đánh tan trứng và cuối cùng là bột chiên xù
- Bước 4: Tiến hành chiên xù, khi thấy đã chín vàng đều mẹ cho ráo bớt dầu và để bé thưởng thức với tương cà nhé
Măng tây tẩm bột giúp bé thích ăn rau hơn
Măng tây tẩm thêm bột nướng thơm ngon giúp bé ăn rau tốt hơn.
Nguyên liệu: măng tây, bột mì, trứng, vụng bánh mì, dầu ô liu
Cách chế biến:
- Măng tây mẹ nhặt lấy phần non, rửa sạch và để ráo nước.
- Lăn măng tây qua bột mì, rồi nhúng qua lớp trứng đánh bông, tiếp đến lăn qua vụn bánh mì
- Xếp măng tây vừa lăn qu bột lên khay, dùng xịt chứa dầu oliu phun đều lên khay măng tây.
- Nướng măng tây trong lò cho chín vàng trong 10 phút ở 230 độ C
- Mẹ bày trí món ăn hấp dẫn giúp bé ăn ngon miệng hơn.
Ngoài chế độ ăn uống khoa học cha mẹ cũng nên tăng cường cho con sản phẩm hỗ trợ sức khỏe, tăng cảm giác ngon miệng cho bé
Tuy nhiên, khi mua sản phẩm cho con thì cha mẹ lưu ý sản phẩm phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Ngoài ra, thành phần nên chứa canxi tảo biển, vitamin D3, kẽm, magie, lysine cùng các thảo dược như hồng sâm Hàn Quốc, khúng khéng,… giúp bé yêu của mẹ ăn ngon, ngủ tốt, tăng cân và phát triển toàn diện về mọi mặt nhé.
————————————————————————————————-
Bổ sung sản phẩm bảo vệ sức khỏe cho trẻ lười ăn rau hỗ trợ tiêu hóa
Herokid Gold là thực phẩm bảo vệ sức khỏe được nhập khẩu nguyên hộp từ Hàn Quốc và được Bộ y tế cấp phép lưu hành tại Việt Nam.
Thành phần: chứa chiết xuất thảo mộc Amomum Fruit, Canxi từ tảo biển và Vitamin D3 Chiết xuất hồng sâm Hàn Quốc, Hovenia, Kế sữa, kẽm, Vitamin C và các Vitamin khác.
Công dụng:
- Sản phẩm hỗ trợ trẻ tăng cường sức khỏe, sức đề kháng
- Bổ sung vitamin D và giúp tăng cường hấp thu canxi, hỗ trợ xương chắc khỏe
Đối tượng sử dụng: Dành cho trẻ chậm lớn, còi xương, thiếu vitamin D, trẻ cần tăng cường sức khỏe, sức đề kháng