Món ngon mẹ nên thêm vào thực đơn ăn dặm cho trẻ 9 tháng

Thực đơn ăn dặm có lẽ là chủ đề được rất nhiều các bậc phụ huynh có con đang tuổi ăn dặm rất quan tâm. Bài viết sau đây sẽ gợi ý những món ngon mẹ nên nên thêm vào thực đơn ăn dặm cho trẻ 9 tháng. Cùng tham khảo ngay nhé!

Những lưu ý mẹ cần biết khi cho trẻ 9 tháng tuổi ăn dặm

Cho bé 9 tháng tuổi ăn dặm cần lưu ý gì?

Khi cho bé 9 tháng tuổi ăn dặm, các mẹ cần chú ý tới những điều dưới đây:

• Đa phần, các bé 9 tháng tuổi đều đã có khả năng ngồi vững. Do đó, trong giai đoạn này mẹ nên mua cho bé một chiếc ghế ăn dặm để bé tập trung hơn vào việc ăn uống thay vì phải cho bé đi ăn rong.
• Ngoài việc cho bé ăn dặm, mẹ vẫn phải đảm bảo cho bé bú sữa mẹ đầy đủ. Ngoài 3 bữa ăn dặm, bé 9 tháng tuổi cần được bổ sung 500 – 700 ml sữa. Đối với các bữa phụ, những loại thực phẩm mẹ có thể lựa chọn là những chế phẩm từ sữa chẳng hạn như bánh quy, phô mai, váng sữa, sữa chua…
• Mẹ cần đa dạng thực đơn ăn dặm của con để đảm bảo cung cấp đủ chất cho bé. Đồng thời giúp vị giác của bé phát triển tốt hơn, bé nhận biết được nhiều món ăn hơn. Mặc dù vậy, mẹ vẫn lên tránh những loại thực phẩm có khả năng khiến bé bị dị ứng như các loại hải sản ( sò, trai, bạch tuộc) hay mật ong…
• Ở giai đoạn này, đa số các loại rau, cá bé đều đã có thể ăn được rồi. Một số loại thực phẩm mẹ nên bổ sung cho bé đó là các loại thịt đỏ, các loại gan động vật để đảm bảo cung cấp đủ chất sắt, tránh tình trạng bị thiếu máu.
• Giai đoạn này, bé đã mọc răng với số lượng từ 2-4 răng sữa. Do đó, mẹ nên xây dựng một thực đơn phù hợp để phát triển khả năng nhai của bé. Việc nhai sẽ giúp tiết các men tiêu hóa, bé sẽ ăn ngon miệng hơn đấy.

Đó là những lưu ý khi xây dựng thực đơn ăn dặm cho trẻ 9 tháng tuổi mẹ cầm nắm được. Nội dung tiếp theo đây sẽ là gợi ý những món ngon mẹ nên thêm vào thực đơn ăn dặm của bé. Đừng bỏ lỡ nhé!

Món ngon mẹ nên thêm vào thực đơn ăn dặm cho trẻ 9 tháng

Cháo gan gà khoai lang

Cháo gan gà – khoai lang

Gan gà là nguồn thực phẩm rất giàu chất sắt, khoai lang giàu vitamin E, K và chất xơ giúp tối ưu hệ tiêu hóa của bé. Do đó, nếu mẹ đang băn khoăn trẻ 9 tháng ăn dặm nên bổ sung gì thì đừng bỏ qua món ngon từ gan gà và khoai lang nhé! Mẹ có thể chế biến món này theo cách sau:

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ ngon
• Gan gà (30g)
• Khoai lang (20g)
• Dầu ăn (5g)
• Hành

Thực hiện:

• Gạo vo sạch, ngâm 30 phút trước khi ninh, sau đó vớt ra, bắc lên bếp và ninh nhừ.
• Gan gà rửa sạch, bỏ màng và băm nhỏ.
• Khoai lang gọt vỏ rồi hấp chín, khi khoai đã chín thì nghiền nát.
• Đun chảo nóng, phi hành cho thơm rồi cho gan gà đảo cho chín.
• Khi cháo chín, cho gan gà và khoai lang vào cùng. Khuấy đều, tiếp tục đun sôi thì tắt bếp.

Cháo cá hồi bí đỏ

Cháo cá hồi bí đỏ bổ dưỡng

Cá hồi là một loại thực phẩm rất giàu protein, cung cấp một lượng Omega-3 dồi dào rất tốt cho sự phát triển trí não. Món cháo cá hồi bí đỏ rất đơn giản trong việc chuẩn bị và chế biến, mẹ hãy thực hiện theo hướng dẫn dưới đây.

Nguyên liệu:

• 30 gr cá hồi đã được rửa sạch
• 30 gr bí đỏ đã được làm sạch
• 40g gạo tẻ
• Hành khô, hành lá

Cách nấu:

• Cá hồi luộc chín với chút gừng để khử mùi tanh.
• Gỡ xương cá sạch sẽ, cẩn thận. Cho phần thịt cá vào cối và giã nát. Phi thịt cá cùng hành khô cho thơm.
• Bí đỏ hấp chín rồi xay nhuyễn.
• Gạo cho vào nồi nấu cháo. Ninh đến khi nhừ rồi đổ bí đỏ, cá hồi vào. Nấu tới sôi rồi tắt bếp.
• Cho cháo ra bát, để nguội khoáng 70 độ rồi cho bé ăn.

Món súp thịt bò khoai lang

Súp dinh dưỡng cho bé ăn dặm từ thịt bò và khoai lang

Là một loại thịt đỏ rất giàu chất đạm, món súp thịt bò khoai lang còn bổ sung thêm các loại vitamin A, C và caroten có trong thành phần của rau củ rất tốt cho sức khỏe của bé. Mẹ có thể thêm món ngon này vào thực đơn dinh dưỡng mỗi ngày cho trẻ 9 tháng ăn dặm:

Nguyên liệu:

• Thịt bò đã được lọc bỏ gân, mỡ và xay nhuyễn.
• Cà rốt 30gr, khoai tây 30gr đã được rửa sạch.
• Hành, dầu ăn

Cách nấu:

• Cà rốt và khoai tây cắt miếng rồi nấu chín mềm và nghiền nhuyễn. Nếu bé đã có khả năng nhai tốt thì mẹ nên xắt nhỏ cà rốt để giúp bé tập nhai tốt hơn.
• Cho thịt bò vào nồi và nấu chín, tiếp tục cho cho khoai tây đã được xay mịn vào nấu cùng, khuấy đều. Đổ món súp ra bát và cho thêm một chút dầu ăn trước khi cho bé ăn.
• Đợi cháo nguội có thể cho bé ăn luôn.

Cháo tim hầm khoai tây, rau cải ngọt, khoai tây, cà rốt

Cháo tim hầm rau củ cho bé ăn dặm

Tim chứa nhiều sắt rốt tốt cho máu, ngược lại, các loại rau củ chứa nhiều vitamin đảm bảo dinh dưỡng cho quá trình phát triển toàn diện của trẻ.

Nguyên liệu: Tim gà, tim lợn, tim bò (30gr), Cà rốt, Khoai tây, Rau cải, Hành khô

Cách nấu:

• Tim băm nhỏ rồi xào chín cùng hành khô.
• Cà rốt, khoai tây hấp chín rồi nghiền nhuyễn.
• Băm nhỏ cải ngọt. Đợi tới khi cháo chín nhừ thì cho khoai tây và cà rốt vào nấu cùng. Sau đó cho cải xanh vào và khuấy đều.
• Nấu tiếp cháo ở ngọn lửa trong khoảng 2 phút trước khi tắt bếp.

Ngoài các món cháo, mẹ cũng có thể hấp chín các loại rau củ như: cà rốt, khoai lang, bông cải xanh, xu hào,… rồi cho bé tự cầm và ăn. Việc này sẽ giúp bé tập nhai, cảm nhận mùi vị thực phẩm tốt hơn.

Tổng hợp: Linh Chi