Nguyên tắc xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn

Biếng ăn là một vấn đề thường gặp trong quá trình nuôi dạy trẻ. Việc xây dựng một thực đơn dinh dưỡng phù hợp là rất quan trọng để giúp con yêu tăng cân và phát triển toàn diện. Do đó, hãy tìm hiểu ngay nguyên tắc xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn ngay trong bài viết này nhé!

Lý do khiến trẻ biếng ăn

Có nhiều nguyên nhân gây ra tình trạng trẻ biếng ăn

Có nhiều nguyên nhân gây ra tình trạng trẻ biếng ăn:

• Vấn đề sức khỏe: Các vấn đề sức khỏe như: đau răng, viêm họng, đầy hơi,… có thể làm cho trẻ mệt mỏi, ăn không cảm thấy ngon, dẫn đến việc không muốn ăn uống. Nếu tình trạng biếng ăn kéo dài hoặc bé bị sụt cân, ba mẹ nên đưa trẻ đến bác sĩ để kiểm tra sức khỏe.
• Stress hoặc căng thẳng: Trẻ có thể bị căng thẳng hoặc stress do nhiều nguyên nhân khác nhau như đi học, chuyển đổi môi trường, hoặc thay đổi lớp học. Cảm giác lo lắng có thể ảnh hưởng đến cảm giác ngon miệng của trẻ.
• Tác động từ môi trường: Môi trường xung quanh có thể ảnh hưởng đến lượng thức ăn mà trẻ tiêu thụ. Nếu con thấy kích thích bởi các hoạt động như chơi đùa hay xem TV khi ăn, có thể quên đi cảm giác đói và không chịu ăn.
• Không ngủ đủ giấc: Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng trong quá trình tăng trưởng và phát triển của trẻ. Nếu không ngủ đủ giấc, cơ thể sẽ không tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng hiệu quả, dẫn đến tình trạng biếng ăn. Đồng thời, thiếu ngủ cũng làm giảm hệ miễn dịch của trẻ, khiến con dễ bị bệnh và suy dinh dưỡng.

Nguyên tắc xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn

Cần đảm bảo thực đơn cho trẻ có đủ lượng calo, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất

• Đảm bảo đủ năng lượng và dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn: Trẻ biếng ăn thường không đủ năng lượng và dinh dưỡng cần thiết để phát triển toàn diện. Do đó, cần đảm bảo thực đơn cho trẻ có đủ lượng calo, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất để cung cấp đủ nền tảng để con yêu xây dựng thể chất và tinh thần.
• Chia nhỏ bữa ăn: Thay vì cho bé ăn nhiều bữa lớn trong ngày, nên chia thành nhiều bữa ăn trong ngày. Điều này giúp trẻ dễ tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng hơn.
• Đa dạng thực đơn: Thực đơn dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn cần đa dạng các loại thực phẩm để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và tăng cảm giác thèm ăn và cải thiện hệ tiêu hóa. Ba mẹ nên kết hợp nhiều loại rau củ, trái cây, ngũ cốc, đạm động vật và đạm thực vật để món ăn bắt mắt, giàu dưỡng chất hơn.
• Chế biến thực phẩm đơn giản: Chế biến các món ăn đơn giản và dễ ăn, không quá phức tạp sẽ tạo điều kiện để trẻ biếng ăn cảm nhận được toàn bộ hương vị của thực phẩm. Các món ăn cũng cần được chế biến một cách sạch sẽ và an toàn để đảm bảo sức khỏe của trẻ.
• Tăng cường hoạt động thể chất: Hoạt động thể chất giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện khả năng tiêu hóa và giảm căng thẳng. Ba mẹ nên tạo điều kiện để trẻ tham gia các hoạt động ngoài trời như chơi đùa, tập thể dục, đi bộ, chạy nhảy, leo trèo, trò chơi vận động,…

Bên cạnh những nguyên tắc xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn như đã nói trên thì ba mẹ nên kết hợp bổ sung thực phẩm chức năng chứa kẽm, canxi, magie và nhiều vi chất khá. Bởi trẻ biếng ăn rất dễ thiếu hụt cân nặng, suy dinh dưỡng, ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình phát triển của con yêu.

Ba mẹ có thể sử dựng thêm các sản phẩm bổ sung vi chất cho trẻ

Khi chọn sản phẩm bổ sung cho con, mẹ nên lựa chọn sản phẩm bổ sung đa dạng vi chất như canxi, vitamin D3, kẽm,… được chiết xuất từ thảo mộc thiên nhiên như khúng khéng, kế sữa, tảo biển, hồng sâm … Đồng thời, ba mẹ cần cân nhắc đánh giá và lựa chọn các sản phẩm có thương hiệu, phù hợp với nhu cầu và sức khỏe của các con.