Ăn dặm kiểu Nhật là một phương pháp tập cho bé ăn dặm mới mẻ được rất nhiều bậc cha mẹ hiện nay áp dụng. Nội dung bài viết dưới đây sẽ chia sẻ nhữngđiều cần lưu ý khi cho trẻ ăn dặm kiểu Nhật mà nhất định mẹ phải biết!
Ăn dặm kiểu Nhật là gì?
Ăn dặm kiểu Nhật hiện nay đang là xu hướng được nhiều bố mẹ áp dụng. Cách ăn này kích thích trẻ ăn ngon, không gây nhàm chán, giúp bé ăn khỏe và ổn định hệ tiêu hóa. Ngoài ra, chế độ ăn này cũng đảm bảo khoa học và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng thiết yếu cho trẻ nhỏ.
Trong quá trình tập cho bé ăn dặm kiểu Nhật, bố mẹ cho bé ăn từ lỏng đến đặc, từ mịn tới thô nên giúp bé hình thành kỹ năng xử lý thức ăn bằng cách nhai, nuốt. Ngoài ra, việc cho bé tự cầm thức ăn cho vào miệng giúp rèn luyện kỹ năng cầm nắm và tự chọn thức ăn yêu thích. Ăn dặm kiểu Nhật là phương pháp bố mẹ cho bé ăn riêng từng món ăn khác nhau. Điều này giúp bé ghi nhớ và làm quen với các mùi vị của từng loại thức ăn khác nhau.
Chính vì vậy, các nhà khoa học nhấn mạnh phương pháp ăn dặm kiểu Nhật sẽ giúp bé phát triển toàn diện trong từng giai đoạn. Vậy ăn dặm kiểu Nhật cần lưu ý những điểm gì? Mẹ đừng bỏ lỡ nội dung tiếp theo đây nhé!
Để áp dụng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật đúng cách, bố mẹ hãy cùng xem những lưu ý quan trọng dưới đây.
1. Không thêm gia vị vào món ăn
Không thêm gia vị vào món ăn
Một bữa ăn dặm nên có đủ 4 nhóm chất chính: tinh bột, đạm, chất béo và vitamin (hay nhiều người còn gọi là “vàng – đỏ – xanh”). Không nên cho thêm bất cứ loại gia vị nào vào bởi lẽ 3 loại thức ăn trên đã cung cấp đủ dưỡng chất cho bé.
Nếu mẹ cho thêm muối, bột ngọt hay hạt nêm… rất có thể sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và thận của bé. Vị ngọt tự nhiên của các loại thực phẩm sẽ giúp bé tiêu hóa tốt hơn là khi cho thêm gia vị.
2. Không nên sử dụng thực phẩm đông lạnh để chế biến món ăn cho bé
Không nên sử dụng thực phẩm đông lạnh để chế biến món ăn cho bé
Các chuyên gia cho rằng, bố mẹ tuyệt đối không nên sử dụng các thực phẩm bảo quản quá lâu trong tủ lạnh để chế biến món ăn cho con. Bởi thức ăn được bảo quản quá lâu có thể bị biến chất, vừa không đáp ứng đủ dinh dưỡng vừa có thể khiến bé bị đau bụng.
Vậy nên, hãy lựa chọn và chế biến các thực phẩm tươi ngon nhất cho bé yêu nhà mình ăn bố mẹ nhé!
3. Cho bé ăn đúng bữa và tự lập khi ăn
Hãy lập một thời gian biểu tập cho bé ăn dặm mỗi ngày. Điều này sẽ giúp bé điều chỉnh thời gian ăn đúng bữa hơn.
Ngoài ra, bố mẹ nên cho trẻ ngồi ăn ở nơi yên tĩnh, tập trung. Cho trẻ ngồi ngay ngắn trước khi ăn và cho bé sử dụng muỗng để dạy bé cách tự lập khi ăn. Trong khoảng thời gian đầu bé sẽ bị thực phẩm dây bẩn khắp nơi nhưng mẹ hãy kiên nhẫn và từ từ dạy bé nhé!
4. Tạo không khí vừa ăn vui vẻ
Tạo không khí vừa ăn vui vẻ
Vui vẻ đầu tiên phải thể hiện ở nụ cười của mẹ. Mẹ hãy khen ngợi bé khi bé ăn ngoan, kể cho bé nghe những món bé đang ăn. Mẹ hãy khiến cho bữa ăn là sự học hỏi, tìm tòi thú vị… Nếu được, bữa ăn trình bày đẹp bắt mắt cũng sẽ giúp bé thích thú hơn đấy!
5. Nên cân bằng dinh dưỡng theo chu kỳ
Mẹ nên cung cấp cho trẻ ăn dặm thực đơn đủ chất nhưng không nhất thiết bé phải ăn đủ hết các món trong 1 bữa. Có thể, bữa này bé ăn nhiều đạm, thì bữa sau bé có thể ăn nhiều rau củ hơn.
6. Chú ý tới tỉ lệ gạo và nước nấu cháo
Tỷ lệ gạo và nước để nấu cháo theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật là dùng nồi cơm điện có chế độ nấu cháo. Nếu nấu bằng nồi thông thường, bạn phải tăng lượng nước lên cho thích hợp. Hãy ngâm gạo trước khi nấu 30 phút – 1 giờ để cháo nhanh mềm và bé dễ ăn hơn.
Trên đây là những lưu ý khi cho trẻ ăn dặm kiểu Nhậtmà bố mẹ nên biết. Ngoài việc bổ sung dinh dưỡng cho bé yêu qua chế độ ăn hằng ngày thì đối với các bé trên 1 tuổi đang trong giai đoạn ăn dặm hoặc gặp tình trạng trẻ hay ăn ngậm, các mẹ nên kết hợp cho bé dùng thêm sản phẩm bổ sung hỗ trợ nâng cao sức khỏe, tăng đề kháng tạo tiền đề giúp bé ăn ngon hơn để phát triển một cách toàn diện.
Kết hợp dùng thêm các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe cho trẻ ăn dặm trên 1 tuổi
Khi lựa chọn các sản phẩm cho bé, mẹ nên ưu tiên lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi dùng cho bé. Tiếp đến, sản phẩm nên có các thành phần chiết xuất từ thảo dược thiên nhiên như Amomum fruit. Đây là loại thảo mộc lành tính, giúp bé ăn ngon hơn một cách tự nhiên và tiêu hóa khỏe mạnh.
Tổng hợp: Linh Chi