Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng nặng tăng cân nhanh chóng

Trẻ suy dinh dưỡng không chỉ thiếu hụt về cân nặng và chiều cao mà còn hạn chế sức đề kháng, khả năng phát triển tư duy, trí não. Vì vậy, cần phòng ngừa và khắc phục sớm bằng cách thiết lập thực đơn cho trẻ với chế độ dinh dưỡng đặc biệt và khoa học. Dưới đây là thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng nặng tăng cân nhanh chóng mẹ nên tham khảo.

Suy dinh dưỡng ở trẻ là gì?

Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng nặng tăng cân nhanh chóng

Suy dinh dưỡng là gì?

Suy dinh dưỡng trẻ em là tình trạng mức cung ứng các chất dinh dưỡng thiếu hoặc không cân đối so với nhu cầu sinh lý của trẻ. Thông thường trẻ thiếu nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, tuy nhiên điển hình là tình trạng thiếu protein – năng lượng hay còn gọi là suy dinh dưỡng thiếu protein năng lượng (Protein Energy malnutrition – PEM). Bệnh lí này thường xảy ra ở trẻ dưới 5 tuổi (nhất là dưới 3 tuổi) sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất, vận động, tâm thần và trí thông minh của trẻ.

Để dễ dàng phân xếp loại mức độ suy dinh dưỡng trên lâm sàng, người ta phân chúng thành các nhóm như sau:

  • Thể phù (Kawashiorkor): Đây là tình trạng sẽ bị suy dinh dưỡng do sử dụng quá nhiều chất đường bột tạo nên tình trạng no giả. Khi đó trẻ sẽ được nuôi dưỡng với chế độ ăn tuy nhiều nhưng mất cân bằng về các chất. Dẫn đến thừa glucid nhưng lại thiếu lipid và đặc biệt là thiếu protid nghiêm trọng. Kiểu hình điển hình của trẻ bị suy dinh dưỡng thể phù là các bộ phận trên cơ thể có kích thước không tương đồng, trẻ xuất hiện phù mặt, ổ mắt, phù chân và bụng.
  • Thể teo đét (Marasmus): Ở thể này, trẻ bị suy dinh dưỡng do đói thật sự, trẻ thiếu tất cả các chất dinh dưỡng thuộc 4 nhóm thiết yếu bao gồm đường bột, chất béo, chất đạm và các nguyên tố vi lượng khác có trong rau củ quả ở mức độ trầm trọng. Biểu hiện lâm sàng của trẻ này là mất hết lớp mỡ dưới da ở toàn thân, vẻ mặt gầy, mắt trũng, hốc hác, người teo nhỏ như con khỉ.

Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng nặng tăng cân nhanh chóng

Cháo chim cút dinh dưỡng cho trẻ tăng cân

Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng nặng tăng cân nhanh chóng

Cháo chim cút dinh dưỡng cho trẻ tăng cân

Chuẩn bị: 1 con chim cút, 10g gạo nếp, 20g gạo tẻ, 30g vỏ quýt khô, 10g đậu xanh, dầu ăn và các gia vị thiết yếu.

Chế biến:

  • Chim cút làm sạch (bỏ ruột đầu và chân), ướp chút mắm muối khoảng 20 phút.
  • Vỏ quýt tán bột cùng với gạo tẻ, gạo nếp, đậu xanh cho vào bụng chim
  • Bắc lên bếp ninh thành cháo.

Cách ăn: Mẹ cho trẻ ăn 1 lần/ngày, cần ăn liền 5 – 10 ngày để khắc phục chứng biếng ăn ở trẻ. Bên cạnh đó, cháo chim cút cũng bổ sung dinh dưỡng giúp hệ tiêu hóa hấp thu tốt hơn, cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ.

Cháo ếch thơm ngon cho trẻ suy dinh dưỡng

Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng nặng tăng cân nhanh chóng

Cháo ếch thơm ngon cho trẻ suy dinh dưỡng

Chuẩn bị: 1 con ếch, 30g cà rốt, 30g gạo, dầu ăn, mắm muối vừa đủ.

Chế biến:

  • Ếch làm sạch (bỏ đầu, nội tạng, bàn chân), ướp mắm muối khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.
  • Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi thái nhỏ, cho ếch và gạo nồi, bắc lên bếp nấu, khi nồi cháo sôi, mẹ cho thêm cà rốt vào ninh nhừ.
  • Cháo chín cho múc ra chén cho một muỗng dầu ăn.

Cách ăn: Cho trẻ ăn 1 lần/ngày, ăn liên tục 5 – 10 ngày sẽ giúp trẻ bớt biếng ăn. Từ đó, mẹ có khả năng dễ dàng giúp trẻ tăng cường dinh dưỡng để tăng cân tốt hơn.

Gan gà hấp giàu dinh dưỡng cho trẻ mau tăng cân

Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng nặng tăng cân nhanh chóng

Chuẩn bị: 150g gan gà, 10g phục linh, dầu ăn, gia vị vừa đủ.

Chế biến: Gan gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn cho trẻ và ướp gia vị. Phục linh đồng tình bột rồi trộn với gan gà. Sau đấy, mang gan gà phục linh đi hấp cách thuỷ đến khi chín.

Cách ăn: Mẹ nên cho trẻ ăn khi đói, ăn mỗi ngày một lần, liên tục 5 – 10 ngày. Mẹ cũng có thể thay thế gan gà bằng gan lợn cho trẻ.

Cháo tim heo cho trẻ suy dinh dưỡng nặng tăng cân

Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng nặng tăng cân nhanh chóng

Cháo tim heo cho trẻ suy dinh dưỡng nặng tăng cân

Chuẩn bị: Tim heo 100g, hạt cau nửa quả, gạo nếp 50g, dầu ăn và các gia vị cần sử dụng.

Chế biến:

  • Rửa sạch tim heo rửa sạch, băm nhỏ, ướp gia vị để khoảng 10 phút, rồi xào chín.
  • Giã nhỏ hạt cau, lọc thu thập 300 ml nước. tiếp theo, mẹ cho gạo nếp vào nước hạt cau ninh nhừ.
  • Lúc nào cháo gần chín thì cho tim heo vào đảo đều, cháo sôi lại, tắt bếp múc ra chén cho dầu ăn vào.

Cách ăn: Mẹ nên cho trẻ ăn khi cháo tim heo còn nóng ấm. Ẳn cách ngày, mỗi ngày ăn 2 lần. Nên cho trẻ ăn trong vài tuần liên tiếp để hoàn thiện cân nặng của bé.

Trên đây là thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng nặng tăng cân nhanh chóng mẹ có thể tham khảo. Bên cạnh đó, ngoài việc tăng cường dưỡng chất từ thực phẩm, với trẻ từ 1 tuổi trở lên, nếu mẹ thấy hiện tượng trẻ ăn hay ngậm hoặc bé chán ăn, chậm lớn, suy dinh dưỡng thì mẹ nên kết hợp cho bé dùng thêm các sản phẩm hỗ trợ tăng cường đề kháng và nâng cao sức khỏe để giúp bé có nền tảng khỏe mạnh, ăn ngon và tăng cân.

Theo đó, yếu tố quan trọng đầu tiên mẹ cần quan tâm khi lựa chọn sản phẩm cho bé là phải có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn và chất lượng sử dụng cho bé thường xuyên. Bên cạnh đó, mẹ nên ưu tiên lựa chọn sản phẩm có thành phần chiết xuất thảo dược tự nhiên lành tính, đặc biệt là Amomum fruit.

——————————————————————————————————-

Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng nặng tăng cân nhanh chóng

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Herokid Gold của Hàn Quốc

Herokid Gold là thực phẩm bảo vệ sức khỏe được nhập khẩu nguyên hộp từ Hàn Quốc và được Bộ y tế cấp phép lưu hành tại Việt Nam.

Thành phần chính: chiết xuất thảo mộc Amomum Fruit, Canxi tảo biển và Vitamin D3, Chiết xuất hồng sâm Hàn Quốc, Hovenia, Kế sữa, kẽm, Vitamin C và các loại Vitamin khác.

Công dụng:

  • Giúp bổ sung Vitamin D, giúp tăng cường hấp thu canxi, hỗ trợ giúp hệ xương chắc khỏe
  • Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, tăng cường sức khỏe

Đối tượng sử dụng: Dùng cho trẻ trên 1 tuổi chậm lớn, còi xương, thiếu vitamin D, trẻ cần tăng cường sức đề kháng và sức khỏe.

Giá tham khảo: 450.000 VNĐ

TƯ VẤN MIỄN PHÍ

    Zalo
    fb
    Điện thoại tư vấn
    Giao hàng tận nhà