Trẻ bị ốm ăn cháo gì để nhanh hồi phục?
Khi trẻ bị ốm, cơ thể suy nhược và thường mất cảm giác ngon miệng. Vì vậy, cha mẹ cần lựa chọn những món cháo dễ tiêu hóa, giàu dinh dưỡng giúp bé nhanh chóng phục hồi và tăng cường sức đề kháng cho trẻ. Vậy trẻ bị ốm ăn cháo gì để nhanh hồi phục? Đừng bỏ qua các món sau bố mẹ nhé!
Trẻ bị ốm ăn cháo gì? – Cháo hạt sen
Trẻ bị ốm ăn cháo gì? Cháo hạt sen
Trẻ bị ốm ăn cháo gì? Cháo hạt sen là sự lựa chọn rất tốt cho mẹ khi bé bị ốm. Cháo hạt sen là bài thuốc dân gian giúp hạ sốt và thanh nhiệt cơ thể. Hạt sen kháng viêm, giãi cảm, tiêu đờm rất tốt cho trẻ bị viêm họng hoặc cảm lạnh. Mẹ có thể nấu cháo hạt sen với gà, kết hợp hành lá để giúp bé hạ nhiệt nhanh hơn.
Cách làm cháo gà hạt sen:
Nguyên liệu: Thịt gà, hạt sen, gạo tẻ, củ hành khô, hành lá, gia vị các loại.
Cách làm:
- Cho thịt gà và hạt sen vào nồi nấu đến khi nước sôi và gà chín thì vớt gà ra.
- Lọc xương gà và xé nhỏ thành sợi hoặc băm nhỏ tuỳ theo độ tuổi của bé ăn sao cho phù hợp.
- Hành khô băm nhỏ, phi thơm cùng dầu ăn. Sau đó cho thịt gà vào xào, nêm thêm ít nước mắm cho ngấm thịt gà.
- Tiếp theo, cho gà đã xào vào lại vào nồi nấu hạt sen và co thêm gạo, nấu cho đến khi cháo nhuyễn mịn.
- Cuối cùng múc cháo cho trẻ ăn và thêm ít hành lá.
Cháo thịt nạc tía tô
Cháo thịt nạc tía tô
Tía tô có tính ấm, giúp hạ sốt, tiêu đờm và chữa ho. Kết hợp với thịt nạc băm nhỏ, món cháo này sẽ cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho trẻ. Bên cạnh đó, món này lại rất dễ chế biến, không mất quá nhiều thời gian.
Cách làm cháo thịt nạc băm tía tô:
Nguyên liệu: Thịt nạc băm, gạo tẻ, gạo nếp, hành khô, tía tô, gia vị các loại.
Cách làm:
- Hành khô băm nhỏ, phi thơm cùng dầu ăn. Sau đó cho thịt băm vào xào cùng chút nước mắm cho săn lại.
- Cho nước, gạo tẻ và một chút gạo nếp vào nội thịt băm đã xào, ninh cho đến khi cháo nhuyễn mịn, thêm gia vị sao cho vừa ăn.
- Tía tô rửa sạch thái nhỏ, cho vào bát cháo nóng khi ăn.
Cháo thịt bò khoai tây cà rốt
Cháo thịt bò khoai tây, cà rốt
Thịt bò giàu protein và sắt, giúp bé bổ sung năng lượng khi bị ốm. Khoai tây, cà rốt có nhiều chất xơ, vitamin giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ. Mẹ hãy nấu cháo thật nhừ để trẻ dễ nuốt và hấp thụ dễ dàng.
Cách nấu cháo thịt bò, khoai tây:
Nguyên liệu: Thịt bò băm nhỏ, khoai tây, cà rốt, gạo, hành khô, gia vị các loại.
Cách làm:
- Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, thái miếng nhỏ.
- Cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho thịt bò vào đảo đều cùng chút nước mắm.
- Cho gạo, khoai tây, cà rốt, nước vào nồi xào thịt bò, rồi ninh đến khi cháo nhuyễn mịn và khoai tây, cà rốt mềm là được.
- Múc ra bát cho bé thưởng thức. Có thể thêm chút hành lá vào cháo để tạo thêm hương vị và giúp trẻ nhanh khỏi ốm hơn.
Cháo đậu xanh
Cháo đậu xanh
Đậu xanh giàu kháng thể tự nhiên, giúp hạ sốt và tốt cho hệ tiêu hóa nhạy cảm của trẻ khi con bị ốm. Mẹ có thể nấu cháo đậu xanh với thịt băm tương tự như cháo thịt nạc tía tô ở trên hoặc nấu cháo đậu xanh ngọt để thay đổi khẩu vị cho con.
Cách làm cháo đậu xanh ngọt cho trẻ:
Nguyên liệu: gạo trắng và hạt đậu xanh (đậu xanh tách vỏ hoặc có vỏ đều được), đường.
Cách làm:
- Ngâm đậu xanh và gạo khoảng 20 – 30 phút để khi nấu nhanh nhừ.
- Cho gạo, đậu xanh đã ngâm vào nồi và cho nước, sau đó hầm như nguyễn là được.
- Khi ăn cho thêm thìa đường vào bát cháo nóng và cho bé thưởng thức.
Khi trẻ bị ốm, việc chăm sóc dinh dưỡng rất quan trọng. Ngoài cháo, cha mẹ nên tăng cường sức đề kháng cho trẻ bằng các loại vitamin như Vitamin C, D, kẽm, sắt,… Bên cạnh đó, cha mẹ có thể tham khảo thêm các loại siro hỗ trợ hệ miễn dịch giúp trẻ khỏe mạnh, ăn ngon miệng hơn và giảm tình trạng ốm vặt hiệu quả.
Siro hỗ trợ hệ miễn dịch giúp trẻ khỏe mạnh
Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp cha mẹ trả lời được câu hỏi “trẻ bị ốm ăn cháo gì?” và dễ dàng xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý, giúp bé nhanh hồi phục.
