Vai trò của kẽm đối với trẻ nhỏ: Tầm quan trọng và cách bổ sung hiệu quả

Trong những năm đầu đời, trẻ nhỏ cần được cung cấp đầy đủ vi chất dinh dưỡng để phát triển khỏe mạnh. Một trong những khoáng chất quan trọng nhưng thường bị thiếu hụt trong chế độ ăn của trẻ là kẽm. Vậy vai trò của kẽm đối với trẻ nhỏ là như thế nào? Cùng tìm hiểu ngay sau đây.

Vai trò của kẽm đối với trẻ nhỏ

Kẽm là nguyên tố vi lượng tham gia cấu tạo hơn 300 enzym khác nhau, trong đó có ARN-polymerase – enzym giữ vai trò chủ chốt trong quá trình sao chép ADN. Đồng thời, kẽm vừa đóng vai trò cấu trúc, vừa hỗ trợ duy trì hoạt động bình thường của nhiều cơ quan trong cơ thể. Đối với trẻ nhỏ, kẽm có một số vai trò quan trọng như:

Giúp trẻ ăn ngon miệng hơn

Giúp trẻ ăn ngon miệng hơn

Kẽm giúp kích thích vị giác, từ đó trẻ cảm nhận được hương vị món ăn rõ hơn. Khi cơ thể có đủ kẽm, trẻ thường cảm thấy thèm ăn và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Thiếu kẽm có thể gây rối loạn vị giác, dẫn đến biếng ăn kéo dài. Trẻ chậm lớn và có nguy cơ suy dinh dưỡng nếu tình trạng này kéo dài.

Tăng cường hệ miễn dịch

Kẽm đóng vai trò trong việc hình thành các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Khi bổ sung đủ kẽm, trẻ ít bị ốm vặt và hồi phục nhanh hơn. Ngược lại, thiếu kẽm khiến trẻ dễ bị nhiễm bệnh và vết thương lâu lành. Vì thế, cần đảm bảo chế độ ăn của trẻ có đủ lượng kẽm cần thiết.

Hỗ trợ tăng trưởng chiều cao và cân nặng

Hỗ trợ tăng trưởng chiều cao và cân nặng

Kẽm giúp phân chia tế bào và tổng hợp protein, hỗ trợ trẻ tăng chiều cao và cân nặng. Nếu thiếu kẽm, trẻ sẽ phát triển chậm, thậm chí bị suy dinh dưỡng. Việc bổ sung kẽm kịp thời sẽ giúp trẻ đạt được các chỉ số phát triển theo chuẩn.

Tăng cường chức năng não bộ và cải thiện mức độ tập trung ở trẻ

Kẽm có ảnh hưởng tích cực đến hoạt động của hệ thần kinh. Khi cơ thể có đủ kẽm, trẻ dễ dàng tiếp thu và ghi nhớ tốt hơn. Thiếu kẽm có thể gây mệt mỏi, ảnh hưởng đến khả năng học tập. Do đó, việc bổ sung kẽm cũng góp phần phát triển trí tuệ cho trẻ.

Dấu hiệu trẻ bị thiếu kẽm

Trẻ thiếu kẽm chậm phát triển thể chất

Một số dấu hiệu phổ biến cho thấy trẻ có thể đang thiếu kẽm bao gồm biếng ăn, ăn không ngon miệng, rụng tóc, tiêu chảy kéo dài, da và mắt dễ bị tổn thương, chậm phát triển thể chất cũng như cơ quan sinh dục phát triển không đúng độ tuổi.

Tình trạng thiếu kẽm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ. Trẻ có thể bị chậm lớn, còi cọc, suy dinh dưỡng, hay nôn không rõ nguyên nhân. Rối loạn giấc ngủ cũng là một biểu hiện thường gặp: trẻ khó ngủ, ngủ chập chờn, hay tỉnh giấc giữa đêm và quấy khóc. Ngoài ra, trí nhớ và khả năng tư duy bị suy giảm, trẻ dễ mắc tiêu chảy, nhiễm trùng đường hô hấp, giảm thị lực và dễ mắc các bệnh ngoài da như chàm hay vết thương lâu lành.

Không chỉ ảnh hưởng đến thể chất, thiếu kẽm còn tác động tiêu cực đến tinh thần của trẻ. Trẻ hay bực bội, dễ nổi nóng và khó giữ bình tĩnh. Nguyên nhân là do kẽm đóng vai trò vận chuyển canxi vào não – một khoáng chất quan trọng giúp ổn định hệ thần kinh.

Tình trạng thiếu kẽm ở trẻ thường xuất phát từ việc cơ thể không được cung cấp đủ qua chế độ ăn, khả năng hấp thu kém hoặc mất kẽm nhiều do các bệnh lý như tiêu chảy cấp, nôn ói kéo dài.

Hướng dẫn bổ sung kẽm cho trẻ đúng cách và hiệu quả

Làm thế nào để trẻ nhận đủ lượng kẽm cần thiết mỗi ngày? Hãy cùng tìm hiểu những phương pháp đơn giản, an toàn và khoa học giúp bổ sung kẽm đúng cách cho trẻ nhỏ.

Chế độ ăn uống cân bằng

Xây dựng chế độ ăn uống cân bằng

Cha mẹ nên cho trẻ ăn đa dạng thực phẩm giàu kẽm như thịt bò, hải sản, trứng, sữa, các loại hạt và ngũ cốc nguyên cám. Kết hợp rau xanh, trái cây trong bữa ăn giúp hấp thu kẽm hiệu quả hơn. Hạn chế việc ăn lệch một nhóm thực phẩm, duy trì chế độ ăn cân bằng để trẻ phát triển khỏe mạnh và tránh thiếu vi chất.

Hạn chế thực phẩm cản trở hấp thụ kẽm

Một số thực phẩm chứa phytate như đậu, gạo lứt có thể cản trở hấp thu kẽm. Nếu tiêu thụ nhiều, trẻ dễ bị thiếu kẽm dù ăn uống đủ lượng. Có thể giảm tác động này bằng cách ngâm, lên men hoặc ủ mầm trước khi nấu. Cách chế biến này giúp giữ lại dinh dưỡng mà vẫn hỗ trợ hấp thu kẽm tốt hơn.

Cung cấp kẽm qua sản phẩm bổ sung dinh dưỡng

Cung cấp kẽm cho trẻ qua sản phẩm bổ sung dinh dưỡng

Nếu bữa ăn không đáp ứng đủ nhu cầu kẽm, cha mẹ có thể cho trẻ dùng thêm các sản phẩm bổ sung kẽm như siro Hero Kid Gold. Đây là siro bổ sung kẽm kết hợp nhiều vi chất khác, giúp tăng sức đề kháng, tăng cường sức khoẻ cho trẻ. Sự kết hợp hợp lý giữa dinh dưỡng và thực phẩm bổ sung sẽ hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện.

Lưu ý khi bổ sung kẽm cho trẻ

Bổ sung kẽm phải đúng liều để tránh dư thừa

Việc bổ sung kẽm phải đúng liều để tránh dư thừa gây hại. Mỗi độ tuổi có nhu cầu kẽm khác nhau nên cần tìm hiểu kỹ trước khi sử dụng sản phẩm bổ sung. Ngoài ra, nên kết hợp thực phẩm giàu kẽm với vitamin C từ trái cây như cam, bưởi hoặc rau xanh để tăng khả năng hấp thụ. Nếu trẻ có dấu hiệu thiếu kẽm kéo dài như biếng ăn, chậm lớn hay sức đề kháng yếu, nên đưa đi khám để có hướng điều trị chính xác.

Cha mẹ hãy chú trọng xây dựng chế độ dinh dưỡng đầy đủ, kết hợp với các sản phẩm bổ sung kẽm phù hợp khi cần thiết. Sự quan tâm đúng lúc hôm nay sẽ là nền tảng vững chắc cho tương lai khỏe mạnh của trẻ sau này.