Cách nấu cháo dinh dưỡng ngon cho trẻ nhỏ cực ngon

Việc nấu cháo đối với nhiều cha mẹ là điều vô cùng đơn giản, tuy nhiên việc nấu được một nồi cháo ngon thì phải có những bí quyết riêng mới cung cấp đủ dưỡng chất cho trẻ nhỏ. Bài viết sau sẽ bật mí cho các mẹ cách nấu cháo dinh dưỡng ngon cho trẻ nhỏ.

Cách nấu cháo dinh dưỡng ngon cho trẻ nhỏ cực ngon

Cách nấu cháo dinh dưỡng ngon cho trẻ nhỏ cực ngon

Dưới đây là những bí quyết nấu cháo ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng các mẹ nên lưu ý:

Lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon và sạch sẽ. Nên nấu cháo và nguyên liệu riêng trước, sau đó mới là kết hợp lại để có thể giữ được hương vị của từng loại nguyên liệu
Ba mẹ nên ưu tiên chọn gạo mới, dẻo và thơm để đảm bảo vị béo ngọt và hương thơm của cháo.
Nên chọn những nồi có đế dày, nồi đất, nồi không dính. Ngoài ra ba mẹ cũng có thể dùng những loại nồi áp suất hoặc nồi cơm điện nhưng phải để ý đến việc điều chỉnh lửa và nước để cháo không bị trào ra ngoài
Tỉ lệ nước và gạo nên chia là 3:1 thì cháo sẽ ngon vừa. Ba mẹ cần phải đun nước nóng khi có hơi thì mới đổ gạo vào. Nếu thiếu nước thì ba mẹ có thể cho thêm nước sôi để có thể điều chỉnh
Khi nấu cháo không nên đậy nắp để tránh việc cháo bị trào. Khi đun lửa nên đun to lửa từ đầu và rồi hạ lửa dần tới khi gạo nở bung đã nhừ. Trong quá trình nấu cháo thì ba mẹ nên khuấy đều theo 1 chiều. Khi gạo đã nở thì các mẹ có thể tắt lửa rồi đậy nắp và để yên 30 phút để cho cháo trở nên ngon hơn

Gợi ý những món cháo dinh dưỡng cho trẻ

Cháo cua biển cà rốt

Cháo cua biển cà rốt

Nguyên liệu chuẩn bị: cà rốt, bắp ngọt, cua biển, gạo, đường, muối, dầu ăn

Cách chế biến:

Bước 1: Đem cua đi rửa sạch rồi hấp chín và tách lấy thịt cua. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ. Bắp ngọt tách lấy hạt. Xoay nhuyễn cà rốt và bắp
Bước 2: Vo sạch gạo rồi nấu thành cháo
Bước 3: Bắc chảo và cho một chút dầu ăn lên chảo. Khi dầu nóng thì cho thịt cua vào xào, ba mẹ có thể nếm để điều chỉnh vị bằng một ít đường và muối. Khi thịt săn lại thì tắt bếp
Bước 4: Khi cháo đã chín nhừ thì cho cua vào nấu cùng. Tiếp đến là cho cà rốt và bắp xay nhuyễn vào. Trộn đều thêm 5 phút để cho cháo chín rồi tắt bếp và cho vào bát

Cháo tôm súp lơ

Cháo tôm súp lơ

Nguyên liệu chuẩn bị: tôm, gạo, súp lơ xanh, hạt nêm, dầu ăn

Cách chế biến:

Bước 1: Rửa sạch tôm rồi bóc vỏ và phần chỉ đen. Luộc chín tôm rồi vớt ra và bằm nhỏ. Súp lơ rửa sạch và băm nhỏ
Bước 2: Vo sạch gạo rồi nấu thành cháo
Bước 3: Khi cáo chín nhừ thì bỏ tôm và súp lơ xanh vào và khuấy đều thêm 5 phút để cháo được chín. Ba mẹ có thể điều chỉnh gia vị sau đó có thể tắt bếp
Bước 4: Đổ cháo ra bát và thêm thìa dầu ăn

Cháo trứng gà phô mai

Cháo trứng gà phô mai

Nguyên liệu chuẩn bị: trứng gà, phô mai, dầu ăn, cháo đặc

Cách chế biến:

Bước 1: Cho cháo vào nồi, thêm nước và khuấy đều
Bước 2: Đánh tan trứng, hạ lửa và cho trứng vào cháo
Bước 3: Nấu thêm 4 phút để trứng chín, cho phô mai và khuấy tán
Bước 4: Múc cháo ra bát và thêm thìa dầu ăn

Bên cạnh việc bổ sung qua thực phẩm, ba mẹ nên kết hợp dùng thêm những thực phẩm chức năng giúp bé tăng cân cho con. Ngoài ra, ba mẹ nên chọn sản phẩm có chứa những thành phần từ thiên nhiên như canxi tảo biển, vitamin D3, magie… cùng với những thảo dược lành tính như kế sữa, hồng sâm để đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng ở trẻ, giúp bé ăn ngon, dễ hấp thu. Tuy nhiên các mẹ nên lưu ý chọn những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng có nguồn gốc để có thể bổ sung cho trẻ một cách an toàn mà hiệu quả.

———————————————————–

Herokid Gold là thực phẩm bảo vệ sức khỏe được nhập khẩu nguyên hộp từ Hàn Quốc và được Bộ y tế cấp phép lưu hành tại Việt Nam.

Thành phần: chứa chiết xuất thảo mộc Amomum Fruit, Canxi từ tảo biển và Vitamin D3 Chiết xuất hồng sâm Hàn Quốc, Hovenia, Kế sữa, kẽm, Vitamin C và các Vitamin khác.

Công dụng: