Công thức nấu ăn cho bé đầy dủ dinh dưỡng

Việc bổ sung những dinh dưỡng cho trẻ qua những bữa ăn hằng ngày là điều vô quan trọng đối với mọi phụ huynh. Vậy bài viết sau sẽ chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn cho bé mà ba mẹ không nên bỏ qua!

Bí quyết khi nấu ăn cho bé

Bí quyết khi nấu ăn cho bé

Trước tiên ba mẹ hãy chuẩn bị khẩu phần ăn phù hợp cho trẻ để giúp cho trẻ có thể hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng cần thiết. Các mẹ nên phân chia những loại thực phẩm này làm sao cho vừa đủ khẩu phần ăn của trẻ, tránh trường hợp trẻ ăn không hết và gây ra tình trạng chán ăn, lười ăn. Bữa ăn của trẻ phải đảm bảo cân bằng về 4 nhóm chất như chất bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Những nhóm thực phẩm sẽ được phân chia như sau:

Chất bột: những loại gạo, phở, mì…
Chất đạm: đạm động vật như thịt, hải sản hoặc đạm thực vật như các loại đậu
Chất béo: mợ động vật, dầu thực vật…
Vitamin và khoáng chất: các loại rau củ quả

Ngoài ra, để có thể giúp trẻ ăn ngon thì ba mẹ nên dành thêm thời gian để trang trí món ăn. Đối với trẻ nhỏ thì các con rất muốn khám phá những thứ mới mẻ và điều này cũng có thể áp dụng trong những món ăn. Để có thể thực hiện được điều này thì dưới đây sẽ liệt kê những món ngon mà ba mẹ có thể tham khảo.

Gợi ý những món ngon đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ

Cháo gà bí đỏ

Cháo gà bí đỏ

Nguyên liệu: gạo, thịt gà, bí đỏ, dầu ăn, hạt nêm

Cách chế biến:

Rửa thịt gà rồi băm nhỏ và đem đi ướp cùng hạt nêm và dầu ăn
Vo sạch gạo và đem đi nấu thành cháo
Bỏ vỏ và hạt bí đỏ rồi cắt nhỏ và xay nhuyễn
Xào sơ bí và thịt gà cùng 1 muỗng canh dầu ăn
Khi cháo chín thì cho thịt và bí đã xào vào và khuấy đều khi những nguyên liệu thất mềm rồi tắt bếp

Canh gà nấm

Canh gà nấm

Nguyên liệu: xương gà, nấm hương, kỉ tử, súp lơ xanh, cà rốt, muối, đường, hạt nêm

Cách chế biến:

Rửa sạch kỉ tử rồi để ráo. Ngâm nấm để cho nở rồi loại bỏ chân nấm
Gọt vỏ cà rốt, súp lơ rồi thái lát
Ninh xương gà lấy nước rồi cho kỉ tử và nấm vào, khi chín thì cho cà rốt vào
Nêm nếm gia vị rồi cho súp lơ xanh đợi chín thì tắt bếp

Súp bò cần tây

Súp bò cần tây

Nguyên liệu: nước, thịt bò, cần tây, cà chua, trứng gà, bột bắp, dầu ăn

Cách chế biến:

Băm nhỏ thịt bò, cắt nhỏ cần tây và trụng cho chín
Bỏ vỏ và hạt cà chua và thái nhỏ
Cho dầu rồi cho thịt bò vào xào
Cho thêm nước, cần tây và cà chua và nấu sôi
Thêm bột bắp vào cho sánh rồi cho trứng đã đánh tan vào
Tắt bếp khi nồi súp sôi lại

Canh bò hầm rau củ

Canh bò hầm rau củ

Nguyên liệu: thịt bò, xương ống bò, cà rốt, khoai tây, hành tây, cà chua, gia vị

Cách chế biến:

Rửa sạch cà chua, cà rốt, khoai tây rồi gọt vỏ và thái nhỏ
Rửa sạch thịt bò rồi để ráo rồi thái thành miếng
Cho thịt và xương vào nồi xào sơ cùng một chút gia vị
Cho thêm nước đun sôi khoảng 2 tiếng ninh cho mềm
Lấy chảo phi thơm hành rồi cho cà rốt, khoai tây, cà chua vào đảo đều đến khi mềm
Cho tất cả vào nồi, vặn lửa nhỏ và nấu khoảng 30 phút
Nêm nếm gia vị rồi tắt bếp

Bên cạnh việc bổ sung qua thực phẩm, ba mẹ nên kết hợp dùng thêm những thực phẩm chức năng giúp bé tăng cân cho con. Ngoài ra, ba mẹ nên chọn sản phẩm có chứa những thành phần từ thiên nhiên như canxi tảo biển, vitamin D3, magie… cùng với những thảo dược lành tính như kế sữa, hồng sâm để đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng ở trẻ, giúp trẻ ăn ngon, dễ hấp thu. Tuy nhiên các mẹ nên lưu ý chọn những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng có nguồn gốc để có thể bổ sung cho trẻ một cách an toàn mà hiệu quả.

———————————————————–

Herokid Gold là thực phẩm bảo vệ sức khỏe được nhập khẩu nguyên hộp từ Hàn Quốc và được Bộ y tế cấp phép lưu hành tại Việt Nam.

Thành phần: chứa chiết xuất thảo mộc Amomum Fruit, Canxi từ tảo biển và Vitamin D3 Chiết xuất hồng sâm Hàn Quốc, Hovenia, Kế sữa, kẽm, Vitamin C và các Vitamin khác.

Công dụng: