Giúp mẹ làm thực đơn cho trẻ mầm non ngon miệng từ bí đỏ
Bí đỏ là một trong số những thực phẩm được rất nhiều bà mẹ lựa chọn để chế biến thành các món ăn cho bé. Nội dung bài viết sau đây sẽ giúp mẹ làm thực đơn cho trẻ mầm non ngon miệng từ bí đỏ.
Những lợi ích của bí đỏ trong thực đơn cho trẻ mầm non
Những lợi ích của bí đỏ đối với sức khỏe của trẻ mầm non
Bí đỏ có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết và tốt cho sự phát triển của trẻ em như vitamin A, vitamin C, kẽm, canxi, magie… Đặc biệt, loại thực phẩm này có hàm lượng nước ít, đường, tinh bột… nên hoàn toàn phù hợp đối với sức khỏe trẻ mầm non. Một số lợi ích của bí đỏ đối với sức khỏe của trẻ có thể kể đến như:
- Giúp tăng khả năng miễn dịch: Vitamin A, E trong bí đỏ làm tăng khả năng miễn dịch cho trẻ. Đồng thời cải thiện những triệu chứng như khô môi, chảy máu cam, tróc da, … do thời tiết gây ra.
- Thúc đẩy cơ thể bé phát triển tốt:Trong bí đỏ có chứa nhiều kẽm, tham gia vào sự hình thành của protein. Đây là chất quan trọng đối với sự phát triển chiều cao của cơ thể. Đặc biệt, bí đỏ giàu vitamin A và C tốt cho xương, mắt, hệ hô hấp và giúp bé phát triển não bộ.
- Diệt trừ giun sán:Trong sách Đông Y, bí đỏ là có khả năng diệt trùng tốt. Do đó, việc xây dựng thực đơn đủ dinh dưỡng cho trẻ mầm non với bí đỏ mỗi ngày sẽ giúp diệt trừ giun sán có hại trong bụng.
- Kích thích trẻ ăn ngon: Do bí đỏ có màu sắc tự nhiên hấp dẫn cùng với vị ngọt, bở, béo ngậy nên dễ dàng kích thích vị giác của trẻ.
Dưới đây là một số thực đơn đủ dinh dưỡng cho trẻ mầm non từ bí đỏ, mẹ nhớ đừng bỏ qua nhé!
Giúp mẹ làm thực đơn cho trẻ mầm non ngon miệng từ bí đỏ
Cháo thịt bò bí đỏ
Cháo thịt bò bí đỏ
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: 20g
- Thịt bò: 20g
- Cháo: 20g
- Dầu ăn: 1 thìa cà phê
Cách làm:
- Thịt bò mẹ đem rửa sạch rồi xay nhuyễn.
- Cho tỏi băm nhỏ vào chảo phi thơm rồi cho bò vào xào chín.
- Bí đỏ mẹ gọt vỏ, thái miếng, đem hấp, rồi rây nhuyễn.
- Cho cháo và bí đỏ đã rây nhuyễn vào nồi, đun trong 10 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp.
Cháo bí đỏ và cá hồi
Cháo bí đỏ và cá hồi
Nguyên liệu:
- 50gr bí đỏ
- Xương cá hồi, cá hồi băm nhuyễn
- 50gr gạo tẻ
Cách chế biến:
- Hấp chín bí đỏ và đem tán nhuyễn. Rửa sạch xương cá hồi với giấm, đem chần với nước sôi cùng một chút gừng để khử mùi tanh của cá.
- Cho gạo tẻ vào nấu cùng nước xương cá hồi. Đun tới khi nồi cháo gần chín thì cho thêm chút thịt cá hồi băm nhuyễn + bí đỏ xắt nhỏ vào nấu chín và tắt bếp
- Mẹ hãy cho bé yêu thường thức ngay khi còn nóng.
Cháo bí đỏ và lươn
Cháo bí đỏ và lươn
Nguyên liệu:
- 20gr bột gạo
- 20gr bí đỏ băm nhuyễn
- 20gr hạt sen
- 10gr thịt lươn
- 5gr dầu dinh dưỡng
- 250ml nước
Cách chế biến:
- Làm sạch lươn, bí đỏ đem cắt miếng nhỏ cho vào nồi hấp chín sau đó tán nhuyễn.
- Hấp chín hạt sen, tán nhuyễn.
- Cho bột gạo cùng với hạt sen đã chuẩn bị vào nấu.
- Khi gần ăn, mẹ cho hỗn hợp lươn bí đỏ vào nấu cùng rồi tắt bếp và cho bé ăn khi còn ấm.
Cháo sườn bí đỏ
Cháo sườn bí đỏ
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: 1 miếng 30g
- Sườn lợn: 100g
- Gạo/cháo ninh nguyên hạt: 50g
- Muối, tiêu, hành lá
Cách làm:
- Mẹ làm sạch sườn lợn rồi xào qua, sau đó đổ nước vào ninh 7-10 phút. Tiếp đó cho cháo vào ninh thêm 20-30 phút cho nhừ.
- Bí đỏ rửa sạch và hấp chín
- Cuối cùng cho bí đỏ vào nồi cháo và nêm nếm gia vị là được.
Trên đây là thực đơn cho trẻ mầm non ngon miệng từ bí đỏmà mẹ có thể tham khảo và vào bếp chế biến cho bé. Ngoài việc bổ sung dinh dưỡng cho bé qua chế độ ăn hằng ngày thì đối với các bé mầm non, mẹ nên kết hợp cho bé dùng thêm sản phẩm bổ sung hỗ trợ nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng tạo tiền đề giúp bé ăn ngon hơn để phát triển toàn diện.
Mẹ có thể kết hợp dùng thêm các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe cho trẻ
Khi lựa chọn các sản phẩm cho bé, mẹ lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Tiếp đến, sản phẩm nên có các thành phần tự nhiên như hồng sâm, thảo quả, Hovenia… giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng tối ưu. Điều này tạo nền tảng vững vàng cho bé phát triển khỏe mạnh và lớn khôn.
Tổng hợp: Linh Chi
