Gợi ý 5 món ăn cho trẻ 2 tuổi biếng ăn đủ chất

Lên thực đơn cho bé 2 tuổi như thế nào để con tăng cân và mau lớn là thắc mắc của nhiều bậc phụ huynh. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý 5 món ăn cho trẻ 2 tuổi biếng ăn đủ chất.

Nguyên tắc khi xây dựng thực đơn cho trẻ 2 tuổi biếng ăn

Ngoài 3 bữa chính thì ba mẹ nên tăng thêm bữa phụ cho bé

Để thiết kế thực đơn khoa học cho bé, các mẹ cần chú ý đến một số nguyên tắc:

• Tăng cường bữa phụ: Ngoài 3 bữa chính (sáng, trưa và tối), nên thêm bữa phụ cho bé. Thời gian tốt nhất để cho bé ăn bữa phụ là vào lúc 9 giờ sáng, 14 giờ chiều và thậm chí là 21 giờ tối. Cung cấp cho bé các món ăn lành mạnh như bánh, trái cây, sữa và các sản phẩm từ sữa.
• Thực đơn đa dạng với các nhóm thực phẩm: Khi bé đạt đến độ tuổi 2 tuổi trở lên, cơ thể và tinh thần của bé thay đổi nhiều. Bé bắt đầu tham gia các hoạt động ngoại khoá và hoạt động vận động trí não nhiều hơn. Để đảm bảo sự phát triển toàn diện, cần cung cấp thực đơn đủ 4 nhóm chất. Hãy chế biến các món ăn hấp dẫn và lôi cuốn để kích thích sự thèm ăn của bé, giúp trẻ ăn ngon miệng.

Gợi ý 5 món ăn cho trẻ 2 tuổi biếng ăn đủ chất

Thịt viên sốt cà chua

Nguyên liệu: Thịt lợn nạc vai, cà chua, mộc nhĩ, dầu hào, nước mắm

Cách làm:

• Băm nhỏ thịt vai, mộc nhĩ ngâm nở rửa sạch sau đó băm thật vụn
• Trộn thịt cùng mộc nhĩ, dầu hào và một chút nước mắm rồi viên tròn nhỏ lại
• Cà chua đem đi rửa sạch, lột vỏ, thái mỏng xào nhừ. Cho thêm 1 bát con nước vào phần cà chua đã xào và nêm 1-2 thìa nước mắm, 1 thìa cà phê dầu hào, 1/2 thìa đường
• Đun sôi sau đó cho thịt vào đun nhỏ lửa đến khi thịt chín mềm là được

Cơm nắm cá, súp lơ

Đây là một món ăn cho bé 2 tuổi lạ miệng và chắc chắn sẽ khiến không ít bé thích thú.

Nguyên liệu: 1-2 năm cơm nhỏ, cá lọc xương, súp lơ

Cách làm:

• Luộc súp lơ chín sau đó cắt thành từng miếng nhỏ
• Cá hấp chín sau đó nhặt kỹ xương dăm, xé nhỏ
• Trộn đều súp lơ và cá, nêm nếm gia vị vừa miệng
• Cho cơm vào trộn đều cùng cá và súp lơ, nắm nhỏ lại cho bé ăn

Canh đậu phụ

Một món ăn không thể thiếu trong thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn giúp giải nhiệt vào những ngày hè nắng nóng.

Nguyên liệu: 150g thịt nạc băm, 200g giá đỗ, 2 quả cà chua, 2 miếng đậu hũ non, hành lá, rau mùi, hành tím và các loại gia vị nêm nếm khác.

Cách làm:

• Ướp thịt băm cùng nửa thìa bột nêm trong 15 phút cho ngấm gia vị
• Lột sạch vỏ hành tím thái lát mỏng, cà chua thái hạt lựu hoặc thái múi, giá đỗ rửa sạch
• Đun nóng dầu ăn phi thơm hành tím, sau đó cho thịt đã ướp cùng cà chua vào xào đến khi cà chua nhừ ra
• Cho nước vào đun sôi cùng đậu hũ và cuối cùng cho giá và hành lá, nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp

Súp đậu hũ non, tôm sú

Nguyên liệu: 100g đậu hũ non, 1 con tôm sú, hành hoa, bột ngô, nước mắm ngon, dầu ăn

Cách làm:

• Luộc sơ tôm, bóc vỏ và băm nhỏ
• Hành hoa rửa sạch, thái nhỏ
• Pha 1 thìa bột ngô cùng chút nước
• Cho khoảng 2 bát nước vào nồi đun sôi sau đó cho tôm vào, thêm một thìa mắm và dầu ăn vào
• Đun sôi đậu hũ rồi dằm nhẹ
• Khi nồi đã sôi thì cho hành hoa và bột ngô vào khuấy từ từ đến khi sánh là được

Trứng cuộn

Nguyên liệu: Trứng gà 2-3 quả tùy vào khẩu phần ăn của trẻ, 1 thìa canh sữa, một ít hành tây, hành lá, măng tây, cà rốt, nấm hương, nửa thìa dấm trắng cùng các gia vị khác.

Cách làm:

• Rửa sạch, gọt vỏ, thái nhỏ cà rốt
• Hành lá, hành tây, măng tây, nấm hương rửa sạch, thái nhỏ
• Đập trứng gà vào bát thêm muối, tiêu, giấm và sữa đánh đều sau đó lọc qua rây cho hết cặn
• Đun nóng dầu ăn trên cháo sau đó cho từng loại rau củ vào đảo đều tay cho đến khi chín tới
• Đổ trứng vào, tráng đều quanh chảo, chờ tới khi trứng chín thì cuộn đều rồi tắt bếp, cắt thành từng khoanh nhỏ vừa ăn cho trẻ

Ngoài những món ăn dành cho bé 2 tuổi biếng ăn thì để trẻ được bổ sung đầy đủ các vi chất cần thiết như canxi, vitamin D, selen, kẽm,… thì ba mẹ có thể tham khảo sản phẩm hỗ trợ bé hấp thu tốt, ăn ngon miệng và tăng cường đề kháng cho trẻ.

Siro tăng cường sức khỏe cho trẻ nhập khẩu nguyên hộp từ Hàn Quốc

Ba mẹ nên ưu tiên các sản phẩm với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng có thành phần chiết xuất từ thiên nhiên cho con yêu của mình. Hy vọng rằng những thông tin trong bài viết sẽ giúp ích cho ba mẹ trên hành trình chăm sóc con trẻ!