Gợi ý 5 món ngon cho trẻ đang bị ốm
Chế độ dinh dưỡng góp phần rất quan trọng với trẻ bị ốm, giúp con phục hồi nhanh chóng và bồi bổ cơ thể hiệu quả. Bài viết sau sẽ giúp bố mẹ tìm hiểu các món ngon cho trẻ đang bị ốm để bổ sung dinh dưỡng cho bé hợp lý.
Thực phẩm phù hợp bổ sung cho trẻ đang bị ốm
Điều chỉnh chế độ dinh dưỡng của trẻ với nhiều thực phẩm tươi ngon và nấu các món ngon cho trẻ đang bị ốm là cách giúp bé hồi phục tốt và mau khỏi bệnh. Để tăng cường sức đề kháng cho trẻ, khi lựa chọn thực phẩm bố mẹ nên ưu tiên các thực phẩm sau:
- Thịt cá, hải sản: Các loại thịt cá, hải sản cung cấp hàm lượng protein đáng kể, giàu chất béo không no như Omega-3, 6 tốt cho trí não, tim mạch và cung cấp vitamin, khoáng chất tăng cường sức đề kháng cho con. Một số thực phẩm phù hợp gồm cá hồi, cá ngừ, tôm, cua, nghêu, sò…
Cung cấp hàm lượng protein dồi dào cho trẻ với thịt cá
- Các loại rau củ: Rau củ cung cấp hàm lượng vitamin và khoáng chất đa dạng, giàu chất xơ hỗ trợ tiêu hóa. Mẹ nên thêm một số loại rau như rau ngót, gừng, bông cải xanh, tỏi..
- Hoa quả: Hoa quả bổ sung vitamin và các khoáng chất như kẽm, sắt, canxi, magie… tăng cường sức đề kháng và nâng cao sức khỏe cho bé, với các loại hoa quả như đu đủ, xoài, cam, nho…
- Sản phẩm lên men từ sữa: Cho trẻ dùng thêm sữa chua hay các sản phẩm lên men từ sữa giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, bổ sung protein và acid amin thiết yếu.
Gợi ý 5 món ngon cho trẻ đang bị ốm
Dưới đây là 5 món ngon cho trẻ đang bị ốm dễ nấu, lại giàu dinh dưỡng bố mẹ có thể thêm ngay vào thực đơn hàng ngày của trẻ.
Súp gà bồi bổ cơ thể hiệu quả
Món súp gà bổ dưỡng dễ tiêu hóa
Nguyên liệu:
- 15gr thịt gà băm nhuyễn
- 1 nấm hương băm nhuyễn
- 1 mộc nhĩ băm nhuyễn
- 1 trứng gà
- 1 thìa cà phê bột sắn
- 200ml nước
Cách chế biến:
- Cho thịt gà băm nhuyễn vào nồi nước, đun sôi.
- Thêm nấm hương, mộc nhĩ nấu cùng với nồi thịt gà.
- Thấy súp sôi thì hòa chút bột sắn và đổ từ từ vào, đảo đều để không vón cục.
- Thêm lòng đỏ trứng gà và nấu cho nồi súp chín, nêm gia vị và tắt bếp.
Súp khoai tây thịt bò ngon miệng dễ ăn
Nguyên liệu:
- 30gr thịt nạc bò
- 30gr cà rốt
- 30gr khoai tây
- Hành, mùi
Cách chế biến:
- Khoai tay gọt vỏ, cà rốt cắt miếng và băm nhỏ.
- Thịt bò xay nhuyễn với 30ml nước, sau đó nấu chín.
- Thịt bò sôi thì đổ khoai tây, cà rốt đã băm nhỏ vào đun tới chín.
- Thêm chút rau mùi tạo vị thơm, nêm gia vị và tắt bếp.
Canh gà ác hầm bổ sung dinh dưỡng
Canh gà ác giúp tăng cường dinh dưỡng cho trẻ
Nguyên liệu:
- 1 con gà ác
- 30gr đậu đen
- 3 nấm hương
- Đường, hạt nêm
Cách chế biến:
- Gà ác mang đi làm sạch và để cho ráo nước.
- Đậu đen, nấm hương ngâm tới khi mềm.
- Cho gà, đậu đen, nấm hương vào nồi đầy nước và bắc lên bếp đun sôi, thấy nước hầm gà sôi bùng thì vặn lửa nhỏ.
- Hầm gà trong 1 tiếng tới khi gà mềm thì nêm gia vị đậm đà.
- Đổ nước hầm gà ra chén nhỏ, xé thịt gà tơi và cho trẻ dùng.
Cháo hành tây, thịt bò giải cảm long đờm
Cháo thịt bò hành tây ngon miệng dễ ăn
Nguyên liệu:
- 1/3 bát con gạo tẻ
- 1/2 củ hành tây
- 50gr thịt bò
- Rau mùi
Cách chế biến:
- Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ và hòa với chút nước.
- Hành tây thái hạt lựu sau đó mang đi xào chín.
- Nấu cháo tới khi chín nhừ thì thêm thịt bò, hành tây, đảo đều và nêm gia vị đậm đà.
- Cháo chín thì tắt bếp, rắc rau mùi và cho bé ăn khi còn nóng.
Cháo đậu xanh tía tô dễ ăn, bổ dưỡng
Nguyên liệu
- 50gr đậu xanh
- Lá tía tô
- 1/4 bát gạo tẻ
Cách chế biến
- Đậu xanh rửa sạch và ngâm trong 30 phút cho tới khi mềm.
- Nấu cháo tới khi chín thì thêm đậu xanh nấu cùng, nêm gia vị đậm đà.
- Cháo đậu xanh đã chín thì bắc xuống, thêm tía tô, cho bé ăn khi còn nóng.
Tăng cường dinh dưỡng cho trẻ với các món ăn dễ tiêu hóa và bổ dưỡng là cách giúp con phục hồi sức khỏe tốt, nhanh khỏi bệnh. Bố mẹ hãy chú ý sắp xếp thực đơn của trẻ theo tháp dinh dưỡng cho bé khoa học, kết hợp sử dụng thêm các sản phẩm tăng sức đề kháng cho con để nâng cao hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể. Sử dụng các sản phẩm tăng sức đề kháng là điều cần thiết bởi lúc này trẻ đang ốm mệt, có dấu hiệu chán ăn, kém hấp thu dinh dưỡng.
Sản phẩm hỗ trợ tăng sức đề kháng cho bé chậm lớn nhập khẩu chính hãng của Hàn Quốc
Hy vọng bài viết trên đã giúp bố mẹ biết thêm các món ngon cho trẻ đang bị ốm để thay đổi khẩu vị cho con mỗi ngày, kích thích bé ăn nhiều hơn để sớm khỏi bệnh.
