Hướng dẫn cách làm món ăn hàng ngày thơm ngon, bổ dưỡng cho trẻ biếng ăn

Tình trạng biếng ăn ở trẻ đang là một trong những vấn đề được nhiều ba mẹ bàn tán. Vậy nên bổ sung gì để có thể cải thiện chứng biếng ăn? Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cách làm món ăn hàng ngày cho trẻ biếng ăn cực kì hiệu quả!

Nguyên tắc khi xây dựng thực đơn cho trẻ

Nguyên tắc khi xây dựng thực đơn cho trẻ

Đối với trẻ biếng ăn thì việc bổ sung dinh dưỡng qua những bữa ăn hằng ngày là điều vô cùng quan trọng. Đây cũng là lúc ba mẹ có thể cho trẻ làm quen với những mùi vị của các loại thức ăn khác nhau. Tuy nhiên không ít ba mẹ lại thiếu những kiến thức cơ bản nhất để chuẩn bị thực đơn cho trẻ. Vậy dưới đây sẽ là một số nguyên tắc để có thể giúp cải thiện chứng biếng ăn ở trẻ mà ba mẹ có thể tham khảo:

Ăn từ ít đến nhiều: Nguyên tắc đầu tiên giúp cải thiện chứng biếng ăn đó chính là cho trẻ ăn từ ít đến nhiều. Khi cho trẻ ăn những món ăn mới là thì ba mẹ cũng chỉ cho trẻ ăn bằng một nửa bát con trong 1 đến 2 ngày. Nếu như trẻ ăn hết thì ba mẹ cũng không nên cho bé ăn thêm. Đối với trẻ nhỏ thì hệ tiêu hóa của trẻ còn yếu nên việc cho ăn quá nhiều sẽ gây đến tình trạng rối loạn tiêu hóa.

Cân đối các nhóm thực phẩm: Ba mẹ nên cho bổ sung cho trẻ đủ 4 nhóm thực phẩm gồm nhóm bột đường, đạm, béo, vitamin và khoáng chất. Nếu như chỉ tập trung 1 nhóm thực phẩm cho trẻ sẽ khiến cho trẻ chán ăn nhanh hơn và làm ảnh hưởng đến cân bằng dinh dưỡng.

Hạn chế cho mắm hoặc muối: Có nhiều ba mẹ muốn bổ sung mắm và muối và thực ăn của trẻ để kích thích vị giác của trẻ. Tuy nhiên, việc này hoàn toàn sai vì thận của trẻ vẫn còn yếu. Việc này sẽ khiến cho thận của trẻ phải làm việc quá sức. Do vậy ba mẹ cũng nên hạn chế việc làm này để có thể giúp trẻ phát triển toàn diện hơn

Cách làm món ăn hàng ngày

Tình trạng biếng ăn ở trẻ khiến nhiều bậc phụ huynh phải lo lắng về thực đơn hàng ngày của trẻ. Ngoài ra những món cho trẻ biếng ăn phải đảm bảo đủ dinh dưỡng mà vừa phải ngon miệng. Vậy ba dưới đây là những món ngon mà ba mẹ có thể lựa chọn:

Cháo trứng gà thịt bò và nấm hương

Cháo trứng gà thịt bò và nấm hương

Nguyên liệu: lòng đỏ trứng, thịt bò, nấm hương, cháo, hành lá

Cách làm:

Bước 1: Xay nhuyễn thịt bò, nấm hương, hành lá
Bước 2: Đun sôi cháo trắng rồi cho nấm vào đun khoảng 5 phút
Bước 3: Cho thịt bò vào nấu thêm 3 phút
Bước 4: Khuấy tan lòng đỏ rồi cho vào cháo để nấu chín thì tắt bếp

Trứng cuộn rau củ chiên

Trứng cuộn rau củ chiên

Nguyên liệu: trứng gà, bông cải xanh, nấm rơm, cà chua, cà rốt, sữa tươi, đường

Bước 1: Rửa sạch bông cải, nấm, cà chua, cà rốt rồi đem đi hấp chín và băm nhỏ
Bước 2: Đánh trứng cùng sữa và đường
Bước 3: Cho dầu vào chảo rồi cho trứng vào chiên
Bước 4: Đổ hỗn hợp rau củ lên trên
Bước 5: Cuộn lại rồi đợi 1 phút để trứng chín rồi cắt thành những miếng nhỏ

Chả cá

Chả cá

Nguyên liệu: cá phi lê, nước cốt chanh, giò sống, dầu ăn, hành tươi, thì là, nước mắm

Bước 1: Rửa sạch cá với nước cốt chanh để khử mùi tanh
Bước 2: Xay nhuyễn cá rồi trọn cùng giò sống
Bước 3: Làm sạch hành tưới rồi đem thái nhỏ để trộn cùng cá và giò
Bước 4: Cho dầu vào chảo rồi cho cá viên vào rán kỹ
Bước 5: Lấy ra để ráo dầu rồi cắt thành hình hạt lựu cho con ăn cùng với cơm

Bên cạnh việc bổ sung qua thực phẩm, ba mẹ nên kết hợp dùng thêm những thực phẩm chức năng giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng cho con. Ngoài ra, ba mẹ nên chọn sản phẩm có chứa những thành phần từ thiên nhiên như canxi tảo biển, vitamin D3, magie… cùng với những thảo dược lành tính như kế sữa, hồng sâm để đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng ở trẻ, giúp trẻ ăn ngon, dễ hấp thu.

———————————————————–

Herokid Gold là thực phẩm bảo vệ sức khỏe được nhập khẩu nguyên hộp từ Hàn Quốc và được Bộ y tế cấp phép lưu hành tại Việt Nam.

Thành phần: chứa chiết xuất thảo mộc Amomum Fruit, Canxi từ tảo biển và Vitamin D3 Chiết xuất hồng sâm Hàn Quốc, Hovenia, Kế sữa, kẽm, Vitamin C và các Vitamin khác.

Công dụng: