Hướng dẫn mẹ làm món ngon cho bé 3 tuổi
Ở giai đoạn trẻ nhỏ bước sang tuổi thứ 3 thì cơ thể sẽ có những bước phát triển cả về thể chất và trí tuệ. Vì vậy nên các bố mẹ cần phải chú ý trong quá trình xây dựng thực đơn cho bé để có thể đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng cần thiết mỗi ngày cho bé. Hướng dẫn mẹ làm món ngon cho bé 3 tuổi dưới đây.
Chế độ dinh dưỡng cho bé 3 tuổi mẹ nên lưu ý
Chế độ dinh dưỡng cho bé 3 tuổi mẹ nên lưu ý
Vào giai đoạn 3 tuổi, trẻ nhỏ sẽ hoạt động vui chơi rất nhiều nên cần hấp thu từ 1200 – 1500 calo để đảm bảo hoạt động trong ngày.
Tuy vậy dạ dày của các bé vẫn còn nhỏ nên không thể nạp một lần nhiều thức ăn được. Các mẹ cần chia nhỏ khẩu phần ăn và cho bé yêu ăn thành nhiều bữa để bé không ngán và hấp thu được nhiều, tránh việc bé bị nôn trớ.
Theo các chuyên gia, trẻ nhỏ 3 tuổi cần ăn 5 – 6 bữa mỗi ngày. Trong đó có 3 bữa chính là sáng – trưa – tối, bữa phụ là bữa phụ sáng – xế chiều – và phụ tối.
Trong đó:
- Bữa sáng: cháo loãng, bánh mặn, ngọt, trứng gà, sữa…
- Bữa trưa: bé có thể ăn cơm cùng gia đình với cơm, thịt cá, rau, canh…
- Bữa tối: thi thoảng có thể thay thế bằng bún, mì…
- Các bữa phụ: chủ yếu cho bé uống sữa, ăn trái cây….
Ngoài đảm bảo số lượng thì chất lượng trong bữa ăn cần được các mẹ quan tâm. Trong các bữa chính thì thực đơn cho trẻ cần đảm bảo đủ các nhóm dinh dưỡng như sau:
- Tinh bột: cơm, mì
- Chất đạm: thịt cá, rau xanh đậm các loại
- Vitamin, chất xơ và khoáng chất: rau củ, trái cây
- Chất béo: có trong dầu để nấu ăn
- Canxi: sữa, tôm, cua.
Hướng dẫn mẹ làm món ngon cho bé 3 tuổi
Trứng cút sốt cà
Chuẩn bị
- 10 trứng cút
- 30 sốt cà chua
- 20 đường
- Bột mì
- Xì dầu
Cách làm
- Trứng cút mẹ đem rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ
- Lăn trứng đều với bột mì sao cho bột dính đều vào trứng
- Chiên trứng với dầu ăn
- Thêm nước sốt cà chua vào nồi sau đó khuấy đều
- Thêm trứng chiên vàng và xì dầu, đảo nhẹ 2-3 phút với lửa nhỏ
Canh gà nấu nấm
Chuẩn bị
- 50 thịt lườn gà
- 50 nấm các loại
- Gừng
- Nước dùng gà
Cách làm
- Nấm mẹ đem rửa sạch, cắt chân, thái miếng
- Thịt gà mẹ rửa sạch, thái miếng nhỏ
- Đun sôi nước gà, thêm gia vị
- Gà gần chín thì mẹ thêm nấm, tiếp tục đun tới khi gà và nấm chín
- Thêm gừng thái sợi vào.
Hành tây và trứng tôm
Hành tây và trứng tôm
Nguyên liệu: trứng, hành tây, tôm , dầu ô liu, salad nguyên bản, sốt cà chua
Cách làm:
- Cắt nhỏ hành tây và cắt tôm thành từng miếng
- Đập trứng ra bát rồi thêm hành băm và tôm băm, đánh đều lên
- Xào trứng sau đó cho sốt cà chua và salad vào, rồi tiếp tục xào đến khi hỗn hợp săn lại.
Súp cà chua củ cải
Nguyên liệu: Cà rốt, cà chua, trứng gà, gừng bào sợi, hành lá, dầu lạc, muối, bột ngọt, đường.
Cách làm:
- Gọt vỏ và cắt cà rốt, cà chua thành những lát dày.
- Đổ gừng băm vào xào rồi cho cà rốt vào xào vài lần. Tiếp đến đổ một ít nước vào và đun lửa vừa đến khi cà rốt nhừ.
- Cho cà chua, thêm gia vị và trứng vào, rắc hành lá xắt nhỏ lên trên là được.
Cà ri cá thu giàu dinh dưỡng
Cà ri cá thu giàu dinh dưỡng
Nguyên liệu:
- 300g Cá thu
- 150g Khoai lang
- 200g Dừa nạo
- 1 cây Sả
- Hành tỏi băm
- Bột cà ri
- Muối, đường, dầu …
Cách làm:
- Rửa sạch cá, bỏ xương ướp với muối, đường, bột cà ri
- Khoai lang gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn.
- Sả đập dập rồi cắt khúc
- Dừa vắt lấy 1 chén nước cốt
- Xào qua cá rồi trút ra đĩa, tiếp tục cho khoai vào xào.
- Cho sả và nước dão vào nồi, nấu lửa nhỏ để khoai đủ mềm
- Cho cá và nước dừa vào nấu cùng cho đến khi nước sệt sệt lại.
Tình trạng trẻ biếng ăn có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu và sức khỏe của bé. Con rất dễ bị thiếu hụt dưỡng chất quan trọng để phát triển toàn diện. Vậy nên, mẹ có thể kết hợp sử dụng thêm cho trẻ sản phẩm hỗ trợ tăng sức đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Bổ sung thêm sản phẩm hỗ trợ cải thiện sức khỏe cho bé
Đặc biệt, mẹ nên ưu tiên chọn sản phẩm cho bé có thành phần chiết xuất tự nhiên lành tính tốt cho sức khỏe như: hồng sâm, thảo quả,… kết hợp vitamin C, D, canxi, kẽm, lysine,… Ngoài ra, với các sản phẩm dùng cho bé, mẹ nên tìm hiểu kĩ và lựa chọn đúng hàng chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo chất lượng và hiệu quả khi dùng cho bé.
