Nấu gì cho bé ăn ngon miệng? Những món ngon dễ làm cho bé

Bữa ăn của trẻ luôn là mối quan tâm hàng đầu của các bậc phụ huynh. Tuy nhiên, việc chọn lựa và nấu những món ăn phù hợp, ngon miệng cho bé thường là một thách thức đối với nhiều người. Vậy nấu gì cho bé ăn ngon miệng? Hãy tìm hiểu những món ngon dễ làm ngay bài viết này nhé.

Nấu gì cho bé ăn ngon miệng?

Phụ huynh nên cân nhắc các nguyên liệu chứa đầy đủ dinh dưỡng

Để bé ăn ngon miệng và đảm bảo sức khỏe, phụ huynh nên cân nhắc các nguyên liệu chứa đầy đủ dinh dưỡng của 4 nhóm chất: chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất để giúp con phát triển cơ thể tốt hơn. Các loại thực phẩm tươi ngon như rau củ, hoa quả, thịt cá, trứng và sữa là những lựa chọn tuyệt vời cho trẻ. Ba mẹ có thể chế biến các món ăn như rau củ xào, nấu canh, cháo hay ăn tráng miệng với hoa quả tươi.

Ngoài ra, cũng cần lưu ý đến cách chế biến thực phẩm để giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng của chúng. Nấu nướng đơn giản và không sử dụng nhiều dầu mỡ sẽ giúp thực phẩm giữ được giá trị dinh dưỡng và hương vị tốt hơn.

Những món ngon dễ làm cho bé

Thịt kho trứng

Thịt kho trứng

Nguyên liệu:

• 500g thịt heo ba chỉ
• 10 quả trứng cút
• Hành, tỏi bằm nhỏ
• 2-3 muỗng canh nước mắm
• Nước màu
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1 ít tiêu, hạt nêm

Hướng dẫn:

• Thái thịt heo thành miếng vuông vừa ăn, ngâm trong nước muối 10 phút để loại bỏ mùi hôi.
• Luộc chín trứng cút, bóc vỏ.
• Phi thơm hành tỏi, thêm thịt vào chảo, đảo đều cho thịt săn lại, nêm gia vị với nước mắm, đường, hạt nêm và tiêu, nước màu.
• Đổ nước sao cho nước ngập thịt, cho trứng vào nồi thịt, hầm thêm 45 – 60 phút cho thịt mềm và trứng thấm gia vị.
• Nêm nếm lại theo khẩu vị của trẻ.

Canh chua cá lóc

Canh chua cá lóc

Nguyên liệu:

• 400g cá lóc cắt khúc vừa ăn
• Cà chua
• Thơm
• Dọc mùng
• Me
• Hành, tỏi
• Nước mắm, muối, đường, tiêu, rau thơm

Hướng dẫn:

• Rửa sạch cá lóc, xát muối để khử mùi tanh, cắt miếng vừa ăn.
• Ngâm me với nước ấm, lọc lấy cốt me
• Cà chua, thơm thái múi cau, dọc mùng làm sạch, thái khúc.
• Phi thơm hành tỏi, cho nước vào nồi, đun sôi, thả cá lóc vào nấu chín.
• Sau đó thêm cà chua, dọc mùng, thơm vào nồi canh, nêm muối, đường, nước mắm, tiêu cùng nước cốt me vừa đủ.
• Đun sôi khoảng 10-15 phút để rau củ chín.
• Nêm lại cho phù hợp với khẩu vị của bé. .
• Rắc rau thơm lên mặt canh trước khi dọn ra bàn ăn.

Cháo gà

Cháo gà nhiều dinh dưỡng

Nguyên liệu:

• • Đùi gà
  • 1/2 tách gạo trắng
  • Gừng tươi
  • Hành tím
  • Tiêu
  • Muối

• Nước dùng hoặc nước sạch

Hướng dẫn:

• Đun sôi nước, cho gà vào luộc trong khoảng 5 phút để làm sạch bề mặt và loại bỏ mùi hôi.
• Vớt gà ra và rửa lại bằng nước sạch.
• Đun nước dùng hoặc nước sạch, thêm gừng tươi và hành tím đã băm nhỏ vào nồi. Nêm muối và tiêu theo khẩu vị.
• Cho gạo vào nồi và nấu với lửa nhỏ đến khi gạo mềm
• Cuối cùng thêm gà vào, đun thêm khoảng 15-20 phút cho gà chín, nước sánh vàng đều. Nếu cần, thêm muối và tiêu cho vừa khẩu vị.
• Khi ăn, mẹ nên xé nhỏ gà để trẻ dễ nuốt, tránh bị nghẹn.

Ngoài ra, mẹ nên tham khảo kết hợp dùng cho trẻ những thực phẩm bảo vệ sức khoẻ giúp bé cải thiện dinh dưỡng tăng cường đề kháng. Theo đó, các mẹ nên chọn sản phẩm có chứa canxi tảo biển, vitamin D3, C, magie, kẽm lysine… được chiết xuất từ thảo dược an toàn như kế sữa, hồng sâm, amomum fruits… để dễ hấp thu và đảm bảo an toàn sử dụng hàng ngày cho bé nhé.

Sử dụng thêm thực phẩm bổ sung vi chất, tăng cường sức khoẻ cho bé

Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp ba mẹ trả lời cho câu hỏi: nấu gì cho bé ăn ngon miệng, và cũng biết thêm nhiều công thức chế biến món ăn ngon, đơn giản để con yêu được phát triển toàn diện.