Những món ngon cho bé 5 tuổi đầy đủ dinh dưỡng
5 tuổi là khi trẻ bắt đầu bước vào quá trình phát triển vượt trội về thể chất vì vậy chế độ dinh dưỡng cho trẻ trong giai đoạn này là rất quan trọng. Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu cho ba mẹ những món ngon cho bé 5 tuổi đầy đủ dinh dưỡng.
Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ 5 tuổi
Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ 5 tuổi
Để xây dựng được thực đơn cho trẻ 5 tuổi thì ba mẹ cần nắm được nhu cầu dinh dưỡng của trẻ ở tuổi này. Cụ thể khi bước sang tuổi thứ 5, con cần một chế độ dinh dưỡng khoa học, không chỉ đáp ứng được chất lượng và còn đảm bảo vả về số lượng cũng như giúp trẻ ăn ngon.
Theo các chuyên gia thì thực đơn cho trẻ 5 tuổi phải đáp ứng được đầy đủ các chất gồm tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Vậy giai đoạn 5 tuổi trẻ cần ăn uống như thế nào?
- Ưu tiên cho trẻ bổ sung các loại thịt nạc như thịt gà, bò, heo và các chế phẩm từ sữa ít béo
- Tốt nhất khi chế biến thức ăn cho con thì mẹ nên sử dụng dầu thực vật thay cho mỡ động vật
- Trẻ 5 tuổi đang ở trong giai đoạn phát triển xương và răng vậy nên nhu cầu canxi sẽ tăng lên vì thế mẹ hãy bổ sung cho con những thực phẩm sữa, bơ, nước cam, rau xanh
- Hạn chế tối đa việc cho con dùng những thực phẩm có nhiều đường như bánh, kẹo,…
- Đồng thời ba mẹ đừng quên tăng cường cho con những loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất
- Bên cạnh đó, ba mẹ hãy khuyến khích con uống thật nhiều nước bởi đây là giai đoạn tăng trưởng cơ thể cần được bổ sung đủ nước
Để xây dựng một chế độ ăn và thực đơn cho trẻ 5 tuổi hợp lý thì ba mẹ hãy lập biểu đồ tăng trưởng để xem mức độ phát triển chiều cao và cân nặng theo từng quý của con.
Những món ngon cho bé 5 tuổi đầy đủ dinh dưỡng
Những món ngon cho bé 5 tuổi đầy đủ dinh dưỡng
Chả tôm rau củ
Nguyên liệu:
- 400g tôm bạc hoặc tôm sú
- Một ít cà rốt, hành lá, hành tây
- Một ít ngô ngọt
- 2 thìa súp bột chiên giòn
- Tiêu, dầu mè
Cách làm:
- Cà rốt, hành lá và hành tây thái nhỏ; ngô tỉa lấy hạt; tôm lột vỏ, băm nhỏ
- Trộn tôm cùng cà rốt, hành lá, hành tây và ngô ngọt. Ướp với 1 thìa rưỡi cà phê đường, nửa thìa cà phê muối, 1 thìa súp nước mắm
- Trộn đều hỗn hợp tôm cùng rau củ, sau đó cho bộn chiên giòn và tiếp tục trộn đều. Mẹ cho vào thêm chút tiêu và vài giọt dầu mè
- Mẹ lấy một ít hỗn hợp tôm tạo thành hình tròn dẹt sau đó cho vào chiên áp chảo trên lửa nhỏ
- Chả tôm chín vàng đều 2 mặt thì mẹ gắp ra, đặt lên giấy ăn để thấm bớt dầu, để nguội bớt rồi bày cho bé thưởng thức
Sườn cốt lết ram
Nguyên liệu:
- 500g sườn cốt lết
- 50ml sữa tươi
- 1 thìa dầu hào, 2 thìa nước mắm
- 3 thìa đường cát vàng
Cách làm:
- Mẹ khứa mép thịt để khi ram thịt sẽ không bị cong lại
- Mẹ sử dụng cán dao hoặc búa đập thịt để đập cho miếng thịt mềm ra
- Ướp thịt trong 1 giờ cùng với 1/2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, tỏi băm, 50ml sữa tươi
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng lên sau đó cho thịt vào chiên, mẹ nên trở thịt liên tục. Khi tỏi ướp cùng thịt chuyển sang màu vàng thơm thì mẹ cho nước vào ngập thịt, mở lửa lớn
- Cho đường vào đun tới khi cạn sệt thì vặt lửa nhỏ
Canh xương heo thập cẩm
Nguyên liệu:
- 300g xương heo
- 1 củ cà rốt
- Nửa cây súp lơ trắng
- 1/2 quả ngô ngọt đã tách hạt
- 3 củ hành tím đập giập, hành lá
Cách làm:
- Trụng xương qua nước sôi cho sạch máu thì khi đem đi nấu canh nước sẽ trong hơn
- Bắc một nồi nước lên bếp, cho xương vào ninh, thêm muối, hành tím vào nồi
- Xương heo gần chín thì mẹ vớt bọt, cho cà rốt vào ninh
- Cà rốt mềm thì mẹ cho ngô vào
- Canh sôi lại lần nữa thì mẹ cho súp lơ trắng vào
Trên đây là chia sẻ về những món ngon cho bé 5 tuổi đầy đủ dinh dưỡng. Để giúp trẻ ăn ngon hơn, ba mẹ có thể tham khảo thực phẩm bảo vệ sức khỏe để con yêu được bổ sung đầy đủ dưỡng chất, nâng cao sức khỏe.
Ba mẹ nên ưu tiên chọn lực những thực phẩm có thành phần chiết xuất từ thiên nhiên như khúng khéng, kế sữa, hồng sâm, bột thảo quả kết hợp với các vitamin nhóm B, vitamin C, vitamin D3, kẽm, canxi. Ngoài ra, ba mẹ cần tìm hiểu để chọn cho con những thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng cho con được phát triển an toàn và toàn diện nhất!
