Bật mí cho mẹ cách để trẻ thích ăn rau cực đơn giản
Rau xanh là loại thực phẩm cần thiết đối với cơ thể của trẻ, tuy nhiên nhiều trẻ đều không thích các loại rau xanh “nhạt nhẽo” này. Làm sao để mẹ có thể cho bé ăn rau? Mẹo hay sau đây là cách để trẻ thích ăn rau một cách ngon lành.
Vai trò của rau xanh trong chế độ dinh dưỡng của trẻ nhỏ
Bổ sung rau xanh trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày vô cùng cần thiết với sức khỏe của trẻ
Theo thông tin từ các chuyên gia của viện dinh dưỡng Quốc gia, rau xanh là nhóm thực phẩm các loại vitamin và khoáng chất, dồi dào chất xơ và chứa nhiều nước. Lượng chất xơ dồi dào trong rau rất tốt cho hệ tiêu hoá của trẻ giúp hệ tiêu hoá khỏe mạnh và phòng ngừa các vấn đề về đường tiêu hoá. Đồng thời, rau xanh và các loại củ quả cung cấp một lượng nước rất lớn cho cơ thể của trẻ mà việc cung cấp nước thường ngày có thể không đáp ứng đủ được.
Ngoài ra, chế độ ăn giàu rau xanh giúp cơ thể phòng tránh bệnh tiểu đường tuýp II – căn bệnh khá phổ biến ở nhiều trẻ em hiện nay. Bên cạnh đó, theo các chuyên gia, những trẻ ăn nhiều rau củ quả thường có trọng lượng cơ thể thấp hơn các trẻ khác. Bởi trong rau củ chứa lượng calo và chất béo thấp hơn, từ đó ngăn chặn tình trạng béo phì sớm ở trẻ.
Vì thế, theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia Việt Nam, mỗi ngày trẻ em cần được cung cấp 10- 15g chất xơ tương đương với khoảng 100-150g rau xanh. Theo đó, nhu cầu rau ở từng độ tuổi khác nhau như sau:
- 1-2 tuổi cần ăn 2 khẩu phần rau mỗi ngày
- 2-3 tuổi cần ăn 2 đến 3 khẩu phần rau mỗi ngày
- 4-8 tuổi cần đủ khẩu phần rau trong mỗi bữa ăn
Bật mí cho mẹ cách để trẻ thích ăn rau cực đơn giản
Hãy tập cho trẻ ăn rau từ khi còn nhỏ
Ngay từ khi bắt đầu việc ăn dặm, mẹ nên bổ sung rau xanh vào khẩu phần ăn của con hàng ngày để con dần làm quen với mùi vị của các loại rau xanh. Mẹ có thể chế biến món rau cho trẻ bằng cách băm nhuyễn hoặc xay để nấu với bột hoặc cháo.
Trang trí món rau hấp dẫn tạo hứng thú cho trẻ
Trang trí món ăn ngộ nghĩnh giúp trẻ hứng thú với việc ăn rau
Để tạo cho con sự hứng thú với các rau xanh, mẹ cố gắng dành thời gian để cắt tỉa, trang trí các loại rau thành những hình thù ngộ nghĩnh khác nhau như hình khối hoặc những nhân vật, câu chuyện mà bé thích. Món ăn trang trí bắt mắt sẽ tạo ra sự hứng thú và háo hứng chờ đợi được nếm thử, từ đó kích thích sự yêu thích của trẻ đối với món ăn.
Kiên nhẫn giới thiệu các loại rau cho trẻ
Trẻ thường có xu hướng không thích một số loại rau khi lần đầu tiên nếm thử. Nếu trẻ không thích loại rau này, mẹ hãy kiên nhẫn thử cho trẻ ăn một lượng nhỏ cùng với loại đồ ăn mà trẻ thích. Đồng thời, mẹ cũng nên khuyến khích trẻ ăn thử và nếm nhiều loại rau củ khác nhau. Sau nhiều lần, trẻ có thể sẽ quen với mùi vị của rau xanh và thay đổi quan điểm.
Ba mẹ nên làm gương cho trẻ
Ba mẹ nên nêu gương về cách ăn uống lành mạnh cho trẻ
Thực tế cho thấy, nếu ba mẹ kén chọn và không thích ăn rau thì bạn không thể mong đợi trẻ có thể tự giác ăn rau ngon lành. Bởi con cái sẽ có xu hướng bắt chước sự lựa chọn thực phẩm từ cha mẹ trong bữa ăn.
Vì vậy, cách tốt nhất để khuyến khích trẻ ăn rau là cho trẻ thấy cha mẹ tự chọn và thưởng thức các món ăn từ rau xanh một cách ngon lành. Cha mẹ cần thể hiện tốt và nêu gương về cách ăn uống lành mạnh giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
Cho bé ăn rau trong thực đơn hằng ngày
Trong thực đơn hằng ngày, ba mẹ cần chuẩn bị ít nhất 1 món rau cho trẻ và gia đinh. Theo khảo sát, trẻ thường tiếp xúc với các thức ăn mới khoảng 8-9 lần trở lên sẽ thấy quen thuộc và dần chấp nhận mùi vị.
Bổ sung rau xanh trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày là điều cần thiết với sức khỏe của trẻ. Ngoài ra, đối với những trẻ có biểu hiện lười ăn, chậm lớn, ba mẹ có thể tham khảo kết hợp bổ sung các sản phẩm hỗ trợ tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng cho trẻ. Khi lựa chọn những sản phẩm bổ sung cho trẻ, ba mẹ nên tìm hiểu kỹ các thành phần, hàm lượng, liều dùng. Theo đó, mẹ nên lựa chọn những sản phẩm có thành phần có chiết xuất tự nhiên lành tính như cây khung khéng, hồng sâm, thảo quả, canxi tảo biển… Đặc biệt, ba mẹ nên lựa chọn sản phẩm chính hãng có nguồn gốc rõ ràng, thương hiệu uy tín để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi trẻ sử dụng.
Sản phẩm hỗ trợ tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng cho trẻ nhập khẩu chính hãng của Hàn Quốc
Mong rằng, với những thông tin trên, các mẹ đã có những sự lựa chọn phù hợp để giúp trẻ tạo thói quen ăn rau xanh hàng ngày.
