Mẹ đã biết trẻ bị ốm nên nấu cháo gì?

Trẻ bị ốm sốt sẽ mệt mỏi và yếu ớt hơn bình thường, và món cháo dinh dưỡng sẽ là lựa chọn tuyệt vời bổ sung cho con lúc này, giúp bé phục hồi sức khỏe tốt hơn. Tuy nhiên, bố mẹ đã biết trẻ bị ốm nên nấu cháo gì chưa?

Trẻ bị ốm nên nấu cháo gì bồi bổ sức khỏe?

Cháo là món ăn nhẹ phù hợp với bé có thể trạng yếu, chán ăn do ốm sốt. Với những trẻ có thân nhiệt cao thì mẹ nên sử dụng ưu tiên các nguyên liệu cà rốt, hạt sen, hành lá, tía tô… Trẻ bị ốm nên nấu cháo gì thì tốt? Dưới đây là một số món cháo ngon cho bé bị ốm, mẹ có thể tham khảo để bổ sung cho bé:

Cháo trứng gà tía tô giảm sốt giải cảm

Cháo trứng gà tía tô ngon miệng giảm sốt giải cảm cho bé

Chuẩn bị:

• 2-3 nắm gạo trắng
• Tía tô tươi
• Trứng gà
• Gia vị

Thực hiện:

• Gạo ngâm 3-4 tiếng trước khi nấu, nhặt lá tía tô rửa sạch và thái sợi mỏng, gừng cạo vỏ thái sợi.
• Bắc nồi lên bếp, cho gạo vào nấu cháo cho tới khi gạo nhuyễn, cháo sôi nhừ.
• Thêm hành tím, gia vị vào nồi cháo để nguyên liệu hòa quyện với nhau.
• Đập trứng gà, thêm lá tía tô vào nồi cháo sau đó tắt bếp.
• Cho trẻ ăn khi cháo còn ấm nóng để đạt hiệu quả tốt.

Cháo đậu xanh giúp hạ nhiệt, tăng cường miễn dịch

Tăng cường miễn dịch cho trẻ với cháo đậu xanh ngon miệng

Nguyên liệu:

• Gạo nếp hoặc gạo tẻ
• Đậu xanh, thịt băm
• Các loại gia vị

Thực hiện:

• Ngâm gạo trước 2-3 tiếng sau đó vớt ra, vo gạo và để chảy bớt nước.
• Ngâm đậu xanh 1-2 tiếng cho đậu xanh mềm và đãi sạch phần vỏ đậu.
• Cho gạo vào nồi kèm theo 1 lít nước, hầm khoảng 30-45 phút, sau đó thêm đậu xanh nấu tới nhừ.
• Thêm thịt xay vào nồi cháo, khuấy đều 5-7 phút tới khi thịt đã chín.
• Bắc nồi cháo khỏi bếp, thêm hành lá, tía tô và cho trẻ dùng khi cháo ấm.

Cháo gà hạt sen bổ sung dinh dưỡng cho trẻ

Cháo gà hạt sen ngon miệng bổ dưỡng

Nguyên liệu:

• Một con gà ta
• Đậu xanh, hạt sen
• Hành lá, tía tô, hạt nêm

Thực hiện:

• Vo sạch gạo để bỏ bụi bẩn, sau đó để ráo nước.
• Cho gà đã làm sạch vào luộc tới khi chín thì tắt bếp, tách phần thịt gà và xé nhỏ, giữ nước dùng.
• Đậu xanh và hạt sen đãi sạch, ngâm nước cho hạt mềm.
• Hành lá tía tô rửa sạch, cắt đoạn nhỏ.
• Dùng phần nước luộc gà nấu cháo tới khi cháo mềm thì thêm hạt sen, đỗ xanh vào.
• Nấu tới khi cháo chín thì nêm gia vị, thêm thịt gà, rau thơm vào khuấy đều, tắt bếp.

Cháo thịt bò khoai tây cà rốt giúp khôi phục thể lực

Cháo thịt bò khoai tây cà rốt bổ sung dinh dưỡng cho trẻ

Nguyên liệu:

• Gạo
• Khoai tây
• Thịt bò
• Cà rốt

Thực hiện:

• Gạo rửa sạch và sau đó để cho chảy bớt nước.
• Khoai tây cà rốt mang đi rửa sạch, cắt nhỏ hạt lựu.
• Thịt bò mang đi khử mùi hôi với gừng và rượu trắng, sau đó băm nhuyễn.
• Thêm gạo vào nồi và nấu cháo nhừ khoảng 45 phút.
• Thêm hỗn hợp thịt bò, khoai tây và cà rốt hầm trong 20-30 phút, nêm gia vị và tắt bếp.

Các món gia vị không nên sử dụng khi nấu cháo cho trẻ bị ốm

Giờ thì mẹ đã rõ trẻ bị ốm nên nấu cháo gì để bồi bổ sức khỏe cho con rồi. Các món cháo được nấu cùng các nguyên liệu bổ dưỡng sẽ giúp trẻ phục hồi sức khỏe tốt hơn, tuy nhiên khi nấu cháo mẹ nên tránh kết hợp với các thực phẩm sau đây:

• Tỏi, ớt hay những gia vị cay: Các loại gia vị này sẽ khiến cho trẻ bị nóng trong, sinh nhiệt, làm cho thời gian phục hồi lâu hơn.
• Các loại hải sản: Cháo nóng nấu cùng hải sản có thể làm cho bé bị khó tiêu, đầy hơi, mẹ cần lưu ý.
• Đồ uống nhiều đường: Tránh sử dụng đồ uống nhiều đường khi cho trẻ ăn cháo bởi sẽ làm chứng khó tiêu nghiêm trọng hơn.
• Trà xanh: Không nên cho con ăn cháo cùng trà xanh bởi trà xanh chứa theophylline làm tăng thân nhiệt.

Cháo là một trong những lựa chọn tuyệt vời bồi bổ cho trẻ khi con đang bị ốm sốt mệt mỏi, bố mẹ hãy thay đổi các loại cháo để chống ngán cho bé, đa dạng nguồn dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể. Ngoài ra mẹ hãy dùng thêm các sản phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ để bổ sung hàm lượng vitamin và khoáng chất mà cơ thể bị thiếu hụt trong thời gian trẻ ốm không ăn được gì. Tốt nhất hãy tìm mua sản phẩm hỗ trợ tăng đề kháng Hàn Quốc chất lượng cao trên thị trường để dùng cho trẻ.

Sản phẩm hỗ trợ tăng sức đề kháng cho bé chậm lớn nhập khẩu chính hãng của Hàn Quốc

Mong rằng sau khi đọc xong bài trên, mẹ đã biết trẻ bị ốm nên nấu cháo gì để kích thích con ăn nhiều, mau khỏi bệnh. Bố mẹ hãy lên kế hoạch dinh dưỡng cho trẻ với các món ngon phù hợp, lưu ý trẻ ho ăn được bồ câu không để sắp xếp khẩu phần ăn cho hợp lý.