Việc bổ sung những món ăn được làm từ yến mạch sẽ giúp cho trẻ có thể phát triển một cách toàn diện hơn. Vậy yến mạch nấu món gì cho bé? Dưới đây sẽ chia sẻ những món ăn dặm siêu bổ dưỡng mà ba mẹ không nên bỏ lỡ!
Yến mạch chứa nhiều dinh dưỡng cho trẻ
Có rất nhiều bậc phụ huynh bổ sung yến mạch cho các con vì đây là một thực phẩm chứa nhiều những dưỡng chất cần thiết như vitamin B, K, E và những khoáng chất quan trọng như canxi, sắt, natri… Những loại dinh dưỡng này đếu đóng góp vào vai trò cải thiện hệ miễn dịch cho các con, đồng thời thúc đẩy hệ tiêu hóa tốt hơn, từ đó giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Ngoài ra việc bổ sung yến mạch cho các con còn giúp cải thiện những lợi ích như:
Giúp xương trở nên chắc khỏe
Trong yến mạch còn bao gồm những loại dưỡng chất canxi, phospho để giúp cải thiện hệ xương và răng của các con. Ngoài ra chúng có giúp cho trẻ có thể ngăn ngừa những căn bệnh liên quan đến hội chứng thiếu máu.
Giúp trẻ tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn
Trong yến mạch chứa một lượng protein dồi dào. Tuy nhiên chúng là không hề gây ảnh hưởng tới sự khó tiêu ở trẻ nhờ lượng chất xơ có trong chúng. Khi bổ sung cho trẻ yến mạch sẽ giúp cho các con có thể tiêu hóa một cách dễ dàng hơn, làm kích thích sự thèm ăn.
Giúp trẻ phòng chống những bệnh lý
Ngoài việc bổ sung những dưỡng chất cần thiết ra thì yến mạch còn có tác dụng như một hoạt chất chống oxy hóa. Những hoạt chất này có thể giúp trẻ tránh khỏi những căn bệnh lý phổ biến như tim mạch, ung thư, viêm đường hô hấp…
Cháo yến mạch với sữa
Việc chế biến cháo yến mạch cùng sữa rất thích hợp với trẻ nhỏ, đặc biệt là những trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên. Đây là một loại thức ăn dặm mà ba mẹ nào cũng có thể cho con tập ăn. Khi hệ tiêu hóa của các con đã dần thích nghi thì ba mẹ có thể hoàn toàn nấu những món ăn khác từ yến mạch phù hợp cho trẻ
Cháo yến mạch với sữa
Ba mẹ có thể chuẩn bị 2 thìa bột sữa công thực hoặc 50ml sữa mẹ, nước tinh khiết và 25g yến mạch. Đầu tiền ba mẹ nên nấu sôi nước rồi cho yến mạch vào và khuấy đều. Sau đó ba mẹ hãy cho phần sữa vào rồi tiếp tục khuấy khoảng 3 phút. Sau đó tắt bếp, đổ cháo ra rồi xay nhuyễn, để nguội một lúc rồi bổ sung cho trẻ.
Cháo yến mạch rau củ
Món ăn này sẽ cung cấp cho trẻ một nguồn dinh dưỡng dồi dào cũng như cung cấp thêm chất xơ tự nhiên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Việc chuẩn bị cháo yến mạch rau củ cho trẻ sẽ giúp cho các các con tăng cân một cách hiệu quả
Cháo yến mạch rau củ
Ba mẹ cần 25g yến mạch, 125ml nước, 25g đậu Hà Lan, ngô bao tử và cà rốt. Đầu tiên hãy gọt vỏ cà rốt rồi thái thành sợi mỏng, bỏ vỏ đậu rồi hầm nhừ, tách lấy hạt ngô. Tiếp theo cho những nguyên liệu vào và xay cùng một ít nước. Sau đó đổ nước vào nồi và nấu cho sôi rồi cho yến mạch cùng hỗn hợp rau củ vào và nấu đến khi nhừ. Cuối cùng thì cho cháo ra rây và dùng muỗng nghiền mịn để trẻ có thể tiêu thụ dễ dàng hơn
Cháo yến mạch với tôm tươi
Đối với trẻ từ 8 tháng tuổi trở lên thì ba mẹ có thể bổ sung cháo yến mạch nấu cùng tôm tươi. Món ăn này sẽ bổ sung cho trẻ những canxi và khoáng chất cần thiết để cải thiện hệ cơ xương trở nên vững chắc hơn
Cháo yến mạch với tôm tươi
Ba mẹ cần chuẩn bị 3 thìa yến mạch, 50g tôm, 2 lá cải ngọt. Đầu tiên hãy bóc vỏ tôm rồi đem đi xay nhuyễn. Ngâm yến mạch cùng 100ml nước tinh khiết, còn cải ngọt thì đem rửa sạch rồi thái nhỏ. Sau khi đã sơ chế xong thì cho 200ml nước cùng với phần tôm đã xay vào nồi đun đến khi tôm chín thì cho yến mạch vào và khuấy đều khoảng 5 phút. Sau cùng là cho cải ngọt vào và nêm nếm gia vị phù hợp với khẩu vị của trẻ
Trên đây là những gợi ý những món ăn được làm từ yến mạch giàu dưỡng để có thể giúp trẻ tăng cân hiệu quả. Bên cạnh việc bổ sung dinh dưỡng từ những món ăn ngon thì ba mẹ cũng nên bổ sung thêm từ những thực phẩm bảo vệ sức khỏe cho trẻ chậm lớn, còi xương
Bổ sung thêm từ các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe
Hiện nay, có rất nhiều bậc phụ huynh ưu tiên lựa chọn những loại dinh dưỡng được chiết xuất từ thiên nhiên. Có nhiều ba mẹ lựa chọn những loại dinh dưỡng hữu cơ như canxi tảo biển vì chúng rất lành tính và giúp trẻ có thể tiêu thụ một cách hiệu quả để giúp cải thiện cân nặng của các con
Ngoài ra ba mẹ cũng nên tìm hiểu kĩ và lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để có thể hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho trẻ một cách an toàn và hiệu quả.