Khám phá các món ăn dành cho trẻ biếng ăn chậm lớn

Thật mệt mỏi khi con biếng ăn, la khóc mỗi khi tới giờ ăn dù đã áp dụng rất nhiều phương pháp. Đừng quá lo lắng, các món ăn dành cho trẻ biếng ăn chậm lớn dưới đây sẽ giúp bố mẹ nhanh chóng giải quyết nỗi đau đầu này.

Gợi ý các món ăn dành cho trẻ biếng ăn chậm lớn

Với trẻ biếng ăn chậm lớn, việc lựa chọn và chế biến thực phẩm có ý nghĩa vô cùng quan trọng để giúp bé ăn ngon, phát triển tốt. Dưới đây là các món ăn dành cho trẻ biếng ăn chậm lớn mà các mẹ có thể thao khảo:

Ngô xào thịt

Món ngô xào thịt cho trẻ biếng ăn chậm lớn

Đây là món ăn dinh dưỡng, kích thích trẻ ăn ngon miệng nhờ thành phần chứa nhiều đạm. Vì thế, ngô xào thịt là một trong các món ăn dành cho trẻ biếng ăn chậm lớn mà mẹ không nên bỏ qua.

Nguyên liệu: thịt lợn, cà rốt, ngô ngọt và gia vị

Cách chế biến:

• Băm nhỏ thịt và cà rốt. Ngô ngọt tách ruột rồi chần qua nước nóng.
• Bắc chảo lên bếp, cho hành tỏi và phi thơm rồi đổ ngô, thịt và cà rốt vào chảo rồi đảo đều tay trong khoảng 2 phút.
• Cuối cùng, thêm gia vị, hành lá và tắt bếp.

Trứng chiên rau củ

Trứng chiên rau củ màu sắc cho trẻ biếng ăn

Trứng chiên rau củ là món ăn kích thích trẻ ăn ngon bởi màu sắc hấp dẫn và mùi vị thơm ngon. Đây cũng là món ăn đơn giản, dễ làm.

Nguyên liệu: trứng gà, khoai tây, cà rốt và gia vị

Cách chế biến:

• Khoai tây làm sạch rồi bào thành sợi nhỏ, ngâm trong nước 5 phút. Cà rốt xắt nhuyễn.
• Đập trứng ra bát to, trộn cùng với khoai tây và cà rốt, thêm gia vị và đánh đều.
• Sau đó, Cho hỗn hợp vào chảo đun và chiên vàng 2 mặt là được.

Cháo cá hồi bí đỏ

Cháo cá hồi bí đỏ

Cháo cá hồi bí đỏ là một trong các món ăn kích thích trẻ biếng ăn chậm lớn ăn ngon hơn. Các dưỡng chất trong nó cùng hương vị hấp dẫn không chỉ cải thiện khẩu vị cho bé mà còn giúp bé tăng cường thị lực, cải thiện trí não và cho hệ xương chắc khỏe.

Nguyên liệu: 200gr cá hồi, 200gr bí đỏ, 1/2 chén gạo tẻ, 300ml nước, hành tím và gia vị

Cách chế biến:

• Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, hấp chín rồi nghiền mịn.
• Chuẩn bị 1 nồi nước, thêm vào 1/3 muỗng cafe muối rồi cho cá hồi vào luộc.Khi cá hồi chín, thì bỏ ra đĩa rồi dùng nĩa và muỗng để làm tơi cá. Cho dầu và 1/3 muỗng café hành tím vào chảo và phi thơm. Đổ cá hồi vào xào sơ, thêm nước mắm, đường vào đảo đều rồi tắt bếp.
• Cho ½ chén gạo tẻ vào nồi nước luộc cá để nấu cháo. Đến khi cháo chín, cho bí đỏ vào, khuấy đều rồi múc ra tô và thêm 1 muỗng canh dầu cá hồi vào. Tiếp theo, cho cá hồi vào đảo đều rồi cho bé thưởng thức.

Cháo thịt bò khoai tây

Cháo thịt bò khoai tây

Cháo thịt bò khoai tây là một món cháo bổ dưỡng kết hợp giữa khoai tây béo mềm và thịt bò dai dai vô cùng hấp dẫn với bé.

Nguyên liệu: 30gr khoai tây, 30gr thịt bò, 40gr gạo, 40gr gạo và dầu ăn

Cách chế biến:

• Khoai tây gọt sạch vỏ, rửa sạch và hấp chín rồi tán nhuyễn
• Thịt bò rửa sạch băm nhỏ
• Cho gạo vào nồi hầm cháo, đến khi cháo chín thì cho thịt bò và khoai tây vào, đun cho cháo chín đều thì thêm dầu ăn và tắt bếp. Múc ra bát, đợi cháo nguội bớt rồi cho bé ăn.

Đậu phụ viên thịt chiên

Đậu phụ viên thịt chiên

Đậu phụ có công dụng giúp cơ thể sạch ruột và giải nhiệt rất tốt. Khi được nấu cùng thịt, món ăn này sẽ cung cấp nhiều chất đạm tốt cho bé và kích thích con ăn ngon hơn.

Nguyên liệu: đậu phụ, trứng gà, thịt nạc, mộc nhĩ và gia vị.

Cách chế biến:

• Đậu phụ nghiền nhuyễn, thịt và mộc nhĩ băm nhỏ
• Tiếp theo, trộn đậu phụ, thịt, mộc nhĩ và hành vào trong bát lớn. Đập trứng gà vào bát và trộn đều.
• Bắc chảo lên bếp, thêm dầu rồi viên hỗn hợp lại thành từng viên và chiên lên.

Lưu ý khi xây dựng thực đơn cho trẻ biếng ăn

Kết hợp bổ sung sản phẩm bảo vệ sức khỏe cho bé trên 1 tuổi

Khi xây dựng thực đơn các món ăn dành cho trẻ biếng ăn chậm lớn, mẹ cần lưu ý những điều dưới đây:

• Không ép trẻ ăn những món con không thích. Hãy tôn trọng sở thích và nhu cầu của con, dựa vào đó để xây dựng chế độ dinh dưỡng.
• Chế độ ăn đa dạng, đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng: chất đạm, chất béo, bột đường, vitamin và khoáng chất.
• Kích thích sự thèm ăn của trẻ bằng việc sáng tạo các món ăn mới lạ, trang trí các món ăn với hình thù bắt mắt, ngộ nghĩnh.
• Hạn chế cho trẻ ăn vặt, những loại thực phẩm đóng hộp, chiên rán nhiều dầu mỡ… không tốt cho hệ tiêu hóa, vừa tạo cảm giác no, vừa khiến trẻ thêm chán ăn.
• Kết hợp với việc bổ sung sản phẩm bảo vệ sức khỏe cũng là giải pháp giúp trẻ cải thiện chứng biếng ăn chậm lớn hiệu quả. Me nên ưu tiên lựa chọn các sản phẩm được chiết xuất từ các loại thảo mộc tự nhiên như: khúng khéng, kế sữa… bởi chúng rất lành tính nên rất tốt và an toàn cho trẻ.